У Чернівцях студенти-харчовики збирали кошти на потреби хворої дитини (фото)

У Чернівцях студенти спеціальності "Харчові технології" провели благодійний ярмарок, під час якого збирали кошти на потреби хворої дитини.

Захід провели у рамках відзначення професійного свята працівників харчової промисловості, яке в Україні відзначається щорічно у третю неділю жовтня, повідомляє кореспондент molbuk.ua

"Ми організували три столи: на столі експериментів студенти показували найпростіші методи аналізу харчів для виявлення барвників, консервантів, а також для перевірки свіжості продуктів. На дегустаційний стіл розмістили магазинні продукти і ті ж самі продукти, але які ми виготовили власноруч на кафедрі, дотримуючись норм ДСТУ. Наприклад, гості могли провести органолептичний аналіз нашого йогурту, сметани, а також варення з різних продуктів і різним вмістом цукру. На третьому столі були страви і солодощі, які ми також зробити самі, і які місять натуральні харчові продукти", - повідомила студентка четвертого курсу Марія Лисяк.

В кінці перерви, протягом якої відбувався захід, організатори провели розіграш, головний приз якого – банка натурального варення без барвників та консервантів, яке також приготували студенти-харчовики. 

Довідка:

На кафедрі хімічного аналізу, експертизи та безпеки харчової продукції Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича з 2013 року ліцензована спеціальність “Харчові технології”. Тут займаються вивченням технологій приготування різних харчів, а також апаратуру, яку при цьому використовують, температурні режими, при яких продукт не втратить своїх цінних властивостей. Також тут займаються експертизою харчової продукції. Спеціалісти перевіряють всі харчові продукти відповідно до вимог ДСТУ за допомогою різних методів аналізу вивчають різні дисципліни, щоб дослідити, як можна зробити продукт привабливим для споживача, але при цьому зберегти смакові та інші властивості.

Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образ; безпосереднє порівняння з іншими конкуруючими компаніями; безпідставні заяви, що ображають діяльність компанії і / або її послуги; розміщення посилань на сторонні інтернет-ресурси; реклама та самореклама.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати

Коментарі призначені для обговорення, обговорення, вияснення цікавих питань. Для оцінок та рецензій використовуйте форму відгуку

Оголошення
Розмістити оголошення у цьому блоці Додати