Причиною для зростання цін є дефіцит молока-сировини, пов’язаний зі стрімким скороченням поголів’я корів.
У вересні ціни на молоко та молочні продукти для споживача зростуть на 5% порівняно з червнем-липнем. Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.
Зазначається, що за підсумками серпня молочний кошик вже подорожчав на 3%. Серед причин для зростання цін називають дефіцит молока-сировини, пов’язаний зі стрімким скороченням поголів’я корів. Інша причина - необхідність впровадження вимог нового харчового законодавства, що вимагає від молочних ферм оперативних і значних інвестицій у модернізацію і навчання персоналу.
«За 6 місяців 2019 року тільки у промисловому секторі України вирізали 9700 голів, через що переробні підприємства недоотримали понад 160 тисяч тонн молока», - інформує пресслужба.
Читайте також: водій Audi врізався в дерево - нічна ДТП у Чернівцях.