У православній церкві 9 серпня вшановують пам'ять Пантелеймона – цілителя, який вважається великомучеником. Він відомий як покровитель воїнів і цілитель. На Русі Пантелеймона часто називали Палієм, молилися, просячи лікування від хвороб.
Знахарі вважали, що саме зараз варто вирушати на збір цілющих трав, використовували особливі змови і обряди. Крім того, свято називали Кочанником, оскільки в цей час завиваються капустяні вилки. Діставали капусту, що залишилася з минулого врожаю, і готували листкові пиріжки з начинкою. Такими пиріжками пригощали мандрівників, жебраків та дітей. Також капусту тушкували, солили, додавали в перші страви.