У 2023 році неподалік від Хотина відкрилося лавандове поле, а поруч із ним - підприємство з переробки лаванди. Сайт 0372.ua побував там, аби зафільмувати красу унікального місця і дізнатись, як працює виробництво.
Цьогоріч у Хотинській громаді відкрилося вражаюче лавандове поле площею 15 гектарів. У червні воно офіційно відкрилося і стало ще одним привабливим для туристів місцем. Так, на відкриття поля приїхало близько трьох тисяч відвідувачів.
Поруч із полем знаходиться невеличкий завод з переробки лаванди. У липні працівники підприємства вже почали збирати врожай лаванди. Сайт 0372.ua потрапив саме на другий день збору.
З лаванди отримують лавандову ефірну олію і воду. Після сертифікації її можна буде використовувати у косметичній сфері.
Підприємство екологічне та безвідходне - розповів один зі співзасновників Віктор.
У майбутньому переробку планують розширити, не обмежуючись тільки лавандою. Так, наприклад, тут можна буде переробляти мʼяту, мелісу, троянди та інші рослини, з яких можна виготовити ефірні олії.
Докладніше про те, як працює нове підприємство, дивіться у нашому відеосюжеті: