Салати на Новий рік – найкращі рецепти святкових страв

Що приготувати на новорічний стіл, щоб здивувати гостей і водночас не витратити цілий день на кухні? Ми зібрали смачні салати на Новий рік, які поєднують простоту, оригінальність та новорічну атмосферу.

У добірці — легкі, цікаві та прості рецепти з ананасами, шпротами, креветками, червоною ікрою, куркою й навіть апельсинами.

Підходить як для класичного застілля, так і для новорічного фуршету.

Рибний салат з хеком

Інгредієнти:

• хек – 300 г

• морква варена – 1 шт

• цибуля – ½ шт

• кріп – пучок

• майонез – 2 ст. л.

• лавровий лист, перець, сіль – за смаком

Приготування. Відваріть хека з лавровим листом і спеціями, розберіть на філе. Додайте подрібнені овочі та зелень, заправте майонезом. Це легкий салат на Новий рік, який підійде навіть дітям.

 «Різдвяний Віночок Гаваї» – салат з ананасами

Інгредієнти:

• ананаси – 400 г

• твердий сир – 180 г

• яйця – 5-6 шт

• копчене куряче філе – 200-300 г

• помідори чері, кріп, майонез

Викладається шарами в круглу форму: м’ясо, яйця, сир, ананаси, сир знову — зверху прикрашається кропом і помідорами.

Це один із найпопулярніших салатів на Новий рік 2024, який виглядає яскраво та святково.

Салат зі шпротами, кукурудзою і сиром

Ідеально підходить для фанатів класичних смаків. Знадобляться:

• шпроти – 1 банка

• консервована кукурудза

• яйця – 3 шт

• картопля – 3-4 шт

• твердий сир – 120 г

• зелена цибуля, майонез

Салат краще подавати через 2 години після охолодження в холодильнику — тоді шари просочаться, і страва стане більш ніжною.

Салат з куркою, апельсином і пекінською капустою

Для тих, хто шукає нові салати на Новий рік, варто спробувати щось нестандартне:

• курка копчена – 150 г

• яйця – 2 шт

• пекінська капуста – 50 г

• апельсин – ½ шт

• твердий сир – 30 г

• майонез за смаком

Це оригінальний салат на Новий рік з легкою кислинкою та яскравим виглядом.

Салат з креветками, авокадо та червоною ікрою

Інгредієнти:

• креветки – 300 г

• авокадо – 1 шт

• яйця – 2 шт

• червона ікра – 2 ст. л.

• твердий сир, огірок, лимонний сік

Готується всього за 15 хвилин! Ідеальний варіант, якщо ви шукаєте швидкі салати на Новий рік, які вражають смаком і виглядом.