На території продовольчого сектору Калинівського ринку у Чернівцях деякі підприємці продавали продукти без дотримання умов зберігання та відповідних супровідних документів, пише 0372.ua.
Нагадуємо, ми писали раніше про Спалах африканської чуми на Буковині: свиней б'ють струмом і спалюють
Безпечність харчових продуктів на агропродовольчому ринку КПМТК "Калинівський Ринок" перевірили державні інспектори Чернівецького управління та Головне управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області. Перевірки проводилися у присутності адміністрації ринку відповідно до доповідної завідуючої державної лабораторії ветеринарно – санітарної експертизи №7. Про це повідомляє ГУ Держпродспоживслужби області.
Отримуйте головні новини дня - Telegram абоViber.
Так, інспекторами було здійснено моніторингову перевірку КПМТК "Калинівський ринок" щодо дотримання чинного харчового законодавства при реалізації готової продукції тваринного походження на території сектору № 4.
Реалізація готових харчових продуктів (м'ясо – ковбасні вироби, сир твердий, масло солодковершкове, сметана тощо) здійснювалась без холодильних вітрин при температурі зовнішнього середовища +16ºС, більша частина даної продукції була без відповідних супровідних документів, по причині якої спеціалістами лабораторії № 7 не було дозволено здійснення реалізації даної продукції. Дана продукція вважається небезпечною і може бути джерелом виникнення гострих кишкових інфекцій, - йдеться у повідомленні.
У Чернівецькому управлінні Держпродспоживслужби зазначили, що в разі систематичних порушень чинного харчового законодавства в частині здійснення реалізації харчових продуктів, робота сектору № 4 КПМТК "Калинівський ринок" буде призупининена.
Читайте також: Їхав на червоне і розбив два авто: у Чернівцях затримали п’яного водія на BMW-X5