Вы стараетесь придерживаться здорового образа жизни, употребляете только полезные продукты? Тогда в ваш рацион наверняка включена и соевая продукция. У многих людей уже одно только название вызывает негативные эмоции. Из-за чего так происходит? Все дело в том, что в мясную продукцию некоторые производители часто добавляют сою. Плохо ли это? На самом деле нет – соя также богата белком, а потому колбаса или сардельки не утрачивают своей пищевой ценности. Но вот продукт из-за добавки становится несколько дешевле. Дело в том, что соя стоит очень мало.
А есть ли колбаса, полностью состоящая из соевого сырья? Да, такого типа продукцию вы можете подобрать в каталогах на https://ecoclub.ua/mjaso-ptica-ryba/coevaya-produkciya/. Помимо соевой колбасы вы найдете тут сосиски из такого сырья, а также разнообразные паштеты. Что подразумевается под соевой продукцией? Речь идет не про то, что в такую еду включена соя или производные от нее. Дело в том, что это товар с заменителями. Производитель сам решает, что использовать вместо мяса. Например, в каталогах ecoclub представлены продукты, в которых его заменили на сыр (обычно используется тофу), крахмал, кукурузную крупу. Не отразилась ли такая подмена на вкусе продукта? Благодаря красителям и разнообразным специям (перец, паприка, укроп) производителю удалось сделать свою продукцию довольно аппетитной. Да, в ней нет мяса, но это не делает ее хуже. Она по-прежнему богата различными веществами. Как видите, это настоящая находка для вегетарианцев. Подойдет ли соевая продукция веганам? Нет, эти люди не едят никакой животной пищи, а в составе соевых паштетов и колбас присутствует сыр. Он у веганов тоже под запретом, поэтому им стоит воздержаться от покупки. Но вот все остальные люди вполне могут заменить жирные мясные продукты на постные соевые.
Некоторые пользователи думают, что соя (или другие продукты, которые используются вместо нее) на вкус сильно отличается от мяса, а потому не может служить ему полноценной заменой. Так ли это на самом деле? Нет, соя при правильной готовке получается очень похожей на мясо. Дело в том, что своего вкуса у нее нет, а потому она легко «мимикрирует» под другие продукты. Если добавить в блюдо специальные приправы, то соя будет неотличима от кусочков мяса. Не менее съедобной будет продукция соевая, в основе которой лежат сыры, растительное масло и крахмал. Она поможет утолить голод, принесет удовольствие и воспрепятствует набору веса.
