Заинтересовала модель вместительного холодильника Side-by-side стоит зайти сюда https://www.megabox.com.ua/. На сайте есть описание самых новых моделей вместительных агрегатов.

Преимущества больших холодильников в том, что они удобны для хранения продуктов про запас. В холодильниках теперь хранят разные продукты, даже такие, которым не требуется холод.

Какие продукты не стоит хранить в холоде

Есть в доме большой агрегат, значить в камеры можно вкладывать все, что в доме есть. Как долго такой процесс будет продолжаться, никому не известно. Каждый все равно будет проводить собственные опыты. 

Еще раз, о том какие, неожиданные продукты в холодильнике. 

  • Хлебные изделия при высокой влажности покрывается плесенью.

  • Тропические фрукты портятся при низкой температуре. Кроме того они выделяют этилен, ускоряющий процесс созревания и порчи всех фруктов, которые рядом находятся. Хранить такие фрукты лучше при комнатной температуре завернутыми в бумагу.

  • Соусы в составе, которых присутствует уксус, не стоит хранить на холоде. Иначе они меняют вкус и структуру. Но если упаковка уже открыта, ее нужно хранить на холоде.

  • Арбуз теряет витамины. Разрезанный арбуз, закрытый пленкой, можно короткое время на холоде.

  • Шоколад на холоде покрывается белым налетом.

В холодильнике есть специальная секция (зона свежести) для хранения овощей, но не всякие овощи следует туда закладывать, особенно на длительное хранение. Хранение в холодильной камере овощей:

  • Перец в холодильнике быстро темнеет, то есть начинает портиться.

  • Морковь приобретает водянистость.

  • Томаты становятся водянистыми и начинают гнить.

  • Баклажаны ниже при хранении ниже +10 теряют вкусовые качества и меняют структуру.

  • Чеснок, лук лучше хранятся в шкафу в темном прохладном месте. При минусовой температуре начинают прорость, затем гниют.

Серия больших агрегатов Хитачи

Отлично подойдут холодильники Hitachi, для хранения большого запаса пищи. Японская марка Hitachi выпускает серию https://www.megabox.com.ua/product-tag/seriia-hitachi-r-wb/ больших холодильных агрегатов. Эти агрегаты отличаются внушительными параметрами, поэтому не в каждую кухню они помещаются.

Вместимость камер большая, заложить продуктов можно много, полки крепкие, выдерживают большой вес. Однако не стоит полки до отказа забивать.

Многодверная серия Hitachi R-WB является представителем больших агрегатов, с оригинальным фасадом из высокопрочного стекла. Агрегат с нижним расположением морозильной камеры.

  • Общий объем 500л или больше 600л.

  • Морозильная камера 140л или 199л.

  • Холодильная камера от 400л.

Холодильники этой серии среди самых объемных и стали самыми популярными у покупателей. Привлекателен не только объем, но те функции, которые заложены в его конструкцию. Создает удобство и применение функция быстрая заморозка. Благодаря такой функции можно хранить многие продукты длительный период.

Широкие прозрачные полки, яркое светодиодное освещение создают удобство обзора. 

Правила длительного хранения

Хранение продуктов на длительное время требует соблюдения некоторых правил. 

  • На хранение закладывают продукты в чистом виде, разделенные на порции.

  • Каждая порция должна быть упакована.

  • На упаковке стоит написать дату закладки.

  • Не стоит хранить вместе готовые и сырые продукты.