Бургеры — сытный фастфуд, который удобно есть как дома, так и в походных условиях.  Это отличный вариант для быстрого перекуса, пикника, дружеских посиделок. Разнообразие рецептов позволяет каждому подобрать бургер по вкусу. Причем многие заведения не забывают даже о вегетарианцах. В меню все чаще появляются бургеры без мяса.

Где купить веганский бургер

Загляните на сайт https://beyondburger.com.ua/. Компания Beyond Burger предлагает бургеры с котлетой на растительной основе.  Опытные повара готовят их по разным рецептам.

Доставка заказа осуществляется курьерской службой в течение часа. Тарифы можно посмотреть на сайте. При необходимости сотрудники компании отправят бургеры через службу такси.  Такой вариант предусмотрен для районов, которые не входят в зону доставки.

Что представляют собой вегетарианские бургеры

Заменителей мяса существует немало. Однако далеко не все действительно напоминают его по своему вкусу.  Появление Beyond Meat позволило существенно расширить меню вегетарианцев, флекситарианцев и даже веганов. Такой мясо изготавливается из риса, горохового белка, свеклы, масла, воды. У него несколько преимуществ:

  • на 100% растительный продукт;
  • вкус приятный, напоминает говядину;
  • жарится также, как и обычное мясо;
  • красноватый оттенок делает котлету максимально похожей на говяжью;
  • в растительном мясе отсутствует ГМО, нет паразитов и антибиотиков;
  • продукт более полезен, не повышает холестерин;
  • котлета гармонично сочетается с другими продуктами.

Клиенты могут выбрать булочки, которые используются в бургере. Бриош получаются пышными и вкусными, но в них используется масло. Поэтому обычно их выбирают вегетарианцы и флекситарианцы. Для тех, кто не употребляет никаких животные компоненты, есть специальные веганские булочки.

Богатство вкуса и сочность бургера зависит от дополнительных компонентов. Из овощей используются помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук. Они могут быть свежими, обжаренными на гриле. Добавить пикантность в некоторые рецепты позволяют фрукты. Например, неплохо сочетается растительное мясо с грушей. К тому же повара используют зелень. Наиболее явно чувствуется руккола.

Авокадо в бургере тоже может присутствовать. Точнее — гуакамоле из него на основе  миндального молока.

Вегетарианцы и флекситарианцы могут заказать бургер с сыром. Тянущийся продукт добавляет особую изюминку.

Из заправок с растительной котлетой отлично сочетаются клюквенный, барбекю, сырный соусы.