Мультиварки помогают многим хозяйкам сэкономить время и силы. Если раньше нужно было проводить по несколько часов у плиты, чтобы приготовить незамысловатое блюдо, то теперь можно просто заниматься своими делами, пока «чудо – машина» делает все сама. Но чтобы действительно мультиварка оказалась помощником, а не обузой, нужно уметь правильно ее выбирать. Давайте узнаем несколько советов, как можно легко выбрать качественную мультиварку.

1. Определитесь с размером чаши мультиварки. Для одного или двух человек подойдет чаша объемом 2,5 – 3 литров, а вот для семьи понадобится около 6,5 – 7 литров.

2. Нужно выбирать мультиварку из 3 основных покрытий: антипригарного, керамического и тефлонового. При этом внешняя часть чаши должна быть или из нержавеющей стали, или из алюминиевого сплава. Совет от производителей: выбирать чашу лучше из алюминиевого сплава, так как «нержавейка» нагревается дольше и тепло распределяется неравномерно.

3. Уделите внимание таким тонкостям, как материал корпуса и мощность. Если мультиварка имеет пластиковый корпус, то по весу она будет легче, нежели металлическая, но прослужит гораздо меньше. Также существует правило, что чем мощнее мультиварка Мулинекс, тем быстрее приготовится еда. Но учтите, что мощность – это еще и энергозатратность.

4. Внимательно ознакомьтесь с меню и программами мультиварки. Она должна готовить рассыпчатые гарниры (режим «гречка»), каши с мясом (режим «плов»), молочные кашки (режим «молочные продукты»), тушить продукты, готовить холодцы, борщи и супы (режим «тушение»), выпекать кондитерские изделия (режим «выпечка»), овощи и мясо на пару (режим «пар»), стейки, крылышки и рыбу (режим «жарка»). Кроме этого, в программе могут быть добавлены дополнительные функции.

5. Работа и эксплуатация. Качественная мультиварка дает возможность отстрочить старт приготовления блюда, подогревать его (особенно после приготовления), предварительно замачивать продукты (бобовые). Также мультиварка должна стабилизировать давление, выпуская пар.

Еда в мультиварке получается сочной и очень вкусной, поэтому те, кто сомневаются в качестве приготовления, могут отбросить все сомнения. Правильный уход и эксплуатация увеличат износостойкость мультиварки и она прослужит вам долгие годы.