Все більше людей переходять на здорове харчування. Важливо контролювати, що потрапляє в організм — шкідливі добавки, які присутні в багатьох сучасних продуктах, негативно відбиваються на стані внутрішніх органів. Замінивши небезпечну їжу корисною, ви поліпшите свій зовнішній вигляд і самопочуття, подовжите життя і молодість.
Сейтан замість м'яса: наскільки виправдана така заміна
Сучасні люди відмовляються від головного джерела білка з різних причин. Деякі не вживають м'ясо в зв'язку з моральними переконаннями, інші — за станом здоров'я. У будь-якому випадку потрібно шукати йому заміну. Вегетаріанці та багато прихильників правильного харчування рекомендують сейтан купити, щоб готувати звичні м'ясні страви. Це рослинний продукт. Виготовляють сейтан з пшениці. Він має наступні переваги:
- в сейтані немає ГМО, антибіотиків, гормонів та інших шкідливих добавок, як в звичайному м'ясі;
- в рослинному продукті не буває паразитів;
- в 100 г сейтан міститься 75 г білка, що забезпечує високу поживну цінність;
- продукт дієтичний — в ньому всього 2 г жиру, 307 ккал на 100 г;
- в рослинному м'ясі міститься чимало вітамінів і корисних мікроелементів — фосфор, калій, цинк, мідь, магній, натрій, кальцій;
- мінімальна кількість протипоказань — рідкісна хвороба целіакія.
Вартість сейтан цілком доступна. Смак наближений до м'яса. Грамотне приготування дозволяє мінімізувати різницю.
Які ще продукти купити для здорового харчування
Насамперед потрібно переглянути базовий раціон. У обов'язковий список продуктів входить хліб. Далеко не весь є корисним. Варто додати в меню здоровий хліб лляної на заквасці, злаковий, бородинський.
Популярна альтернатива — різні види печива. Зверніть увагу на вегетаріанські продукти Хорс. Випічка готується без яєць і молока. Причому в неї додають чимало корисних продуктів. Наприклад, насіння льону, кунжут. Цукор використовується в корисному печиві тростинний. Саме з цих причин сімейна пекарня Хорс користується популярністю у тих, хто переходить на здорове харчування.
Наступний незамінний продукт — олія. Найкорисніші види: кунжутна, кавунова, гірчична. В олії міститься велика кількість жирних кислот та інших важливих для організму нутрієнтів.
Любителі вершкового масла теж можуть знайти більш корисну альтернативу стандартному магазинному. Воно входить в продукти для веганів. Виготовляється з масла кокоса та виноградних кісточок, соєвого лецитину та соєвого молока.
Урізноманітнити раціон з користю для організму дозволить арахісове масло. Уваги заслуговує продукція Хорс. У складі немає небезпечних добавок — тільки арахіс, натуральний мед і рожева сіль. Можна замовити доставку, або забрати товари зі складу. Адреса: Урожайний тупик, 2, Кременчук, Полтавська область, 39616 телефон +380960553774
