Алкогольная промышленность развивается, поэтому предприниматели ищут поставщика товара. Но, нужно не только найти ответственного продавца, чтобы купить спирт, но и знать, как он производится. Нужно понимать, что все предлагаемые виды этанола изготавливаются методом брожения. Большие чаши наполняются суслом, с добавлением разных штаммов дрожжей. После этого, продукция перегоняется и проходит обработку, что позволяет получить высокую крепость. Напиток отправляется на фильтрацию, которая может проводиться с использованием серебряных насадок. Качество готового товара проверяется в лаборатории.
Подробнее о производственном процессе
Уже очищенный продукт отправляется в продажу, разливаясь по заранее подготовленной таре. Заказчик сам может выбрать, какой объем ему нужен. В основном, на производстве используется пластмассовая тара, имеющая много преимуществ:
- Экологичность;
- Доступность;
- Небольшой размер;
- Оптимальная форма;
- Минимальный вес;
Материал не вступает в реакцию со спиртом, поэтому длительное хранение в таре будет безопасным. Емкости качественно закрываются, поэтому продукт не потеряет своих характеристик.
Выбор качественного спирта
От качества продукции будет зависеть то, насколько хороший продукт у вас получится. При покупке, нужно обратить внимание на:
- Цвет и прозрачность. Если вы купили качественный продукт, то в нем не будет мутного;
- Используйте кусочек картофеля для проверки. Вам нужно поместить его в тару со спиртом. Если цвет жидкости остался прежним, то вы купили качественный товар;
- Некоторые поджигают спирт и смотрят на цвет горения. При пищевой продукции, цвет будет синим, а технический этанол горит зеленым;
- Вкусовые качества. Выраженный вкус и запах говорят о правильной технологии производства;
Вы провели проверку, и все пункты соответствуют? Тогда вы сделали правильный выбор. При покупке, не забывайте о сертификатах качества, подтверждающих соблюдение технологии производства.
В продаже предлагаются разные виды спирта, отличающиеся по своему составу и степени очистки. Для производства алкогольных напитков нужно брать только качественные сорта, например, «Пшеничная слеза». Он проходит максимальную очистку и не имеет достойных конкурентов. Его стоимость минимальна, несмотря на профессиональность производства.