Існують доволі прості, смачні та красиві салати, дивлячись на які, виникає думка, що їх довго і складно готувати. Одним з таких рецептів є салат з грибами, який має назву «Грибна галявина». Для його приготування не доведеться купувати незвичайні та дорогі інгредієнти. Така страва, як салат «Грибна галявина» від Торчин точно приємно здивує гостей своїм виглядом і смаком. Головне, притримуватися вказівок та використовувати майонез від виробника.
Спосіб приготування салату від Торчин
Прия приготування смачної страви, необхідно:
1. Підготувати всі компоненти. Зварити яйця (в круту) і моркву.
2. Далі важливо гарно просмажити гриби на сухій сковорідці.
3. Треба запікати куряче м’ясо в духовці при 180°C, довівши до готовності.
4. Філе має охолонути. Після цього його можна нарізати невеликими шматочками.
5. Твердий сир і жовтки потрібно натерти на крупній тертці. Після цього все змішати.
6. Окремо слід натерти на крупній тертці білок та варену моркву.
7. Тепер необхідно викласти салат шарами: 1) смажені гриби, 2) морква, 3) майонез, 4) куряче м’ясо, 5) майонез, 6) жовтковий сир, 7) знову майонез.
8. Обидві сторони салату покриваються майонезом. Зверху салат прикрашається кропом і маринованими грибами (опеньками).
Після цього, страва повинна просочитися в холодильнику, близько 3-5 годин перед подачею. Для того, щоб придати салату круглої форми, треба його подавати в глибокій мисці, накриваючи плівкою. Салат збирають пошарово, починаючи зверху. Треба його охолодити, а перед подачею перевернути глибоку миску. Прикрасити можна на власній смак.
5 альтернативних рецептів салату
Вирізняють 5 основних видів такого салату:
- Класична грибна галявина. Першим шаром кладуть варену картоплю. Зверху поміщають капелюшки маринованих грибів.
- Грибна трава з шинкою. У цьому рецепті пропонується використовувати готову шинку.
- Грибна галявина з огірками. Існує не 1, а 2 рецепти салату з огірків, так як є варіант свіжих і солоних огірків. При цьому овочі можна класти практично будь-яким шаром, крім останнього.
- Кукурудзяний рецепт. У цьому способі приготування використовують варену кукурудзу, додаючи поверх з курячого м’яса.
- Рецепт з плавленого сиру. У цій страві твердий сир замінений плавленим.
Особливості та переваги продуктів Торчин
Завдяки продукції Торчин, звичайні страви набувають зовсім іншого смаку. Адже заправки та соуси виробника виготовляються відповідно авторським технологіям. Запашні нотки та «родзинки» цих виробів надають не лише інший смак традиційним смаколикам, а й забезпечують привабливий і яскравий зовнішній вигляд кожної страви.
