Рецепт дерунів з картоплі без яєць не дуже відрізняється від звичайного, але містить маленьку хитрість.
Нагадуємо, ми писали раніше, про Шість причин їсти яблука щодня
Щоб картопляні деруни без яєць не розпадалися і були гарними, половину картоплі варто натерти на дрібній тертці, а половину - на великій.
Інгредієнти:
- картопля (велика) - 2 шт.
- борошно - 1 ст.л.
- сода - 0.25 ч.л.
- сіль, олія рослинна - за смаком.
Приготування:
Промити картоплю. Додати трохи (на 2 великі картоплини - 1 ст. л. з гіркою) борошна, соди 1/4 ч. л., сіль. Усе швидко перемішати й відразу смажити картопляні деруни без яйця на добре розігрітій сковороді, у міру необхідності підливаючи рослинну олію.
Смачного!
Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber.
Читайте також:Смузі на сніданок - швидко і корисно: рецепти буковинцям