Включение в рацион овсянки считается хорошим способом держать себя в форме. Поэтому все большее количество людей предпочитает завтракать именно таким блюдом. А для улучшения вкуса в него часто добавляют специи. Некоторые из них могут также приносить дополнительную пользу организму, обладая способностью ускорять метаболизм. Что это за приправы, вы узнаете из статьи.
Мускатный орех
Он, даже в обработанном виде, содержит такие вещества, как миристицин и элемицин. Первое способствует улучшению пищеварения, поскольку содержит стимулирующие ферменты. Элемицин тонизирует организм, что позволяет мозгу быстрее избавиться от заторможенности после сна. Как и некоторые другие специи, мускатный орех расширяет кровеносные сосуды и таким образом может нейтрализовать действие кофе, заключающееся в повышении артериального давления.
Имбирь
Эта приправа обладает выраженными термогенными свойствами. Если у вас есть приготовленная пачка хлопьев, добавление в нее имбиря спровоцирует повышение температуры тела, что способствует сжиганию жира. Такими свойствами обладают вещества шогаол и гингерол, присутствующие в растении. Кроме того, они характеризуются противорвотным действием, что, в свою очередь, ускоряет кишечный транзит.
Черный перец
В этой пряности есть соединение пиперин, у которого много полезных свойств. В частности, он способствует увеличению концентрации соляной кислоты в желудке, облегчая процесс переваривания еды. А нормальная работа ЖКТ — важное условие для избавления от лишних килограммов. Пиперин известен также своим мочегонным и потогонным действием, помогая организму избавиться от многих видов токсинов. При совместном использовании черного перца и куркумы, богатой природным антиоксидантом куркумином, пиперин способствует лучшей его усвояемости: в чистом виде куркумин плохо всасывается в кровь.
Шафран
Король специй, если судить по стоимости, действительно считается самой чудодейственной приправой. В составе шафрана содержатся мощные антиоксидантные и противовоспалительные вещества, способствующие уменьшению аппетита. При добавлении этой приправы в овсянку вы получаете возможность лучше контролировать свой вес. Кроме того, шафран хорош как средство профилактики развития многих хронических патологий. Присутствующие в составе шафрана соединения сафранал и кроцин способствуют выработке серотонина, подавляя симптомы депрессии и тревоги. Улучшение метаболизма при использовании специи предполагает также пользу для сердечно-сосудистой системы, снижая артериальное давление, известна его способность понижать уровень плохого холестерина и сахара в крови. Многие другие приправы также обладают определенными целебными свойствами. Но эти четыре, доступные в магазине МАУДАУ — чемпионы по способности улучшать пищеварение и тем самым избегать переедания. Впрочем, и вкусовые качества у них на высоте: комбинируя разные специи, вы получите овсянку, которая никогда не надоест!