Современное животноводство немыслимо без точного контроля за питанием животных. Комбикорм — основной источник белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов. От его состава и качества зависит здоровье животных, их продуктивность и конечные экономические показатели хозяйства. Поэтому логично задать вопрос: как определяется качество комбикорма, и на какие параметры стоит обращать внимание при его закупке или производстве.
Визуальная оценка, запах, цвет — это только поверхностные признаки. Гораздо важнее объективные лабораторные данные, которые дают точное представление о составе, пищевой ценности и безопасности корма.
Как проводится анализ комбикорма?
Анализ комбикорма — это совокупность исследований, направленных на определение химического состава, питательной ценности и наличия вредных веществ. Он включает несколько обязательных этапов: отбор пробы, подготовка образцов, проведение физико-химических тестов, и, при необходимости, биологическую оценку.
Основные показатели, которые определяются во время анализа: влажность, массовая доля сырого протеина, жира, клетчатки, зольность, содержание кальция, фосфора, натрия и других микроэлементов. Кроме того, важно выявить возможное присутствие микотоксинов, антибиотиков, тяжёлых металлов или патогенных микроорганизмов.
Каждая лаборатория анализа кормов использует для этого стандартные методы и оборудование: спектрофотометры, сушильные шкафы, автоматические анализаторы, высокоточные весы, экстракторы и микроскопы.
Лаборатория анализа кормов: оборудование и методы
Лаборатория анализа кормов представляет собой специально оборудованное помещение с системой климат-контроля, где специалисты выполняют точные измерения и эксперименты. Условия внутри лаборатории строго регулируются, чтобы обеспечить достоверность результатов.
Здесь действуют методики, разработанные на основе ГОСТ, ISO и других нормативов. Многие лаборатории используют экспресс-методы, позволяющие за короткое время получить данные о составе и качестве комбикорма. Важную роль играет калибровка оборудования и сертификация сотрудников, ведь даже незначительная ошибка может привести к принятию неправильных решений на производстве.
На что обращать внимание при выборе комбикорма?
Результаты лабораторного анализа позволяют не только проверить соответствие продукта нормативам, но и оценить его пригодность для конкретного вида животных. При выборе комбикорма важно учитывать:
- соответствие состава возрастной группе и виду животных
- уровень перевариваемости и усвояемости компонентов
- наличие или отсутствие вредных добавок и примесей
Важно также покупать качественное оборудование.
