Санітарні лікарі попереджають чернівчан про ризик покупок на стихійних ринках

У Чернівецькому міському управлінні Головного управління Держсанепідслужби неодноразово реєструвалися звернення щодо якості продуктів на стихійних ринках міста. Такі ринки є серйозною проблемою для влади і несуть в собі небезпеку.

Продукція на таких ринках ніким не перевіряється, свіжість і якість її залишаються під питанням. Продавці працюють з грубим порушенням санітарно-гігієнічних правил - без відповідного одягу, медичних книжок. Також порушується температурний режим реалізації та зберігання продукції.

З огляду на те, що в більшості випадків торгівля відбувається з землі, весь бруд і вихлопні гази залишаються на продуктах. Порушення в місцях стихійної торгівлі призводять до спалахів інфекцій і харчових отруєнь, тому що походження продуктів залишається невідомим. В першу чергу це відноситься до м'ясних, рибних і молочних продуктів.

Санітарні лікарі і влада міста радять городянам утриматися від покупок на стихійних ринках.

За матеріалами Чернівецької міськради.