У Чернівці прийшла весна

У дендропарку зацвіли крокуси, ознаменувавши прихід весни.

У дендропарку Сторожинецького лісового коледжу розквітли крокуси, або, як їх ще називають, шафрани.

Ці квіти не тільки красиві, а й дуже корисні. Їх використовують в медицині. З шафрану виготовляють ліки для покращення пам'яті, знеболюючі засоби. Також їх вживають для профілактики пухлин. Ними лікують бронхіт. Проте, великі дози крокусів отруйні.

Шафран їстівний. Звичайно не вся квітка, тільки його цибулини. Вони смакують вареними або запеченими. Найціннішою частиною цих квітів є так звані “шафранові жилки”: тичинки і рильця. Саме з них виготовляють ліки, а також прянощі і барвники. Приправа з крокусів дуже смачна і водночас дорога - 1г коштує 1$, що робить її найдорожчою у світ. Шафран називають “царем прянощів”.