Прем'єра в Чернівцях: фантастичне видовище кулінарного мистецтва – BESTCookFESTJunior–2016

Поспішаємо повідомити всіх власників унікального досвіду і знання кулінарної та кондитерської майстерності, що з 1 по 3 червня відбудеться Міжнародний чемпіонат з кулінарного та кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016».

 Офіційні змагання організував «Український кулінарний союз», Київський національний торговельно-економічний університет, «Буковинська гільдія кулінарів». Захід відбудеться за підтримки Департаменту економіки Чернівецької міської ради, головних партнерів чемпіонату − центру розваг «Панорама − Чернівці», компанії «S-PROF», центру оптової торгівлі «Метро», профільних навчальних закладів та закладів ресторанного господарства м. Чернівців. Суддівську колегію Міжнародного чемпіонату з кулінарного та кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016» очолить всесвітня зірка кулінарного мистецтва Мастер-Шеф Томас А. Гуглер (Thomas Gugler, Саудівська Аравія) − Континентальний директор у Всесвітній асоціації спільнот шеф-кухарів (World Association of Chefs Societies – WACS).

Український кулінарний союз щиро дякує почесним міжнародним суддям WACS кулінарних змагань, всесвітньо відомим зіркам кулінарного мистецтва − Томасу Гуглеру (Thomas Gugler, Саудівська Аравія), Іво Андрічу (Ivo Andric, Сербія), Cаркісу Якубяну (Sarkis Yakubyan, Ізраїль), Джозефу Арбіду (Yuosef Arbid, Ізраїль), Драгіце Лукін (Dragica Lukin, Сербія), Мімозі Баллі (Mimoza Balla, Албанія), Марії Шрамко (Maria Shramko, Ісландія), Олені Чобан (Elena Ciobanu, Молдова), Роману Давіду Тауберу (Roman David Tauber, Польща), Вуксану Вуку Мітровичу (Vuksan Vuko Mitrovic, Чорногорія), Йосипу Царевичу (Josip Carevic, Австрія), які прийняли запрошення стати офіційними суддями кулінарних змагань під час проведення Міжнародного чемпіонату з кулінарного і кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016».

Ця грандіозна подія відкриває свої двері для молодих фахівців з кулінарного та кондитерського мистецтва, які поки не відомі широкій аудиторії талановитих кухарів з усієї України, так і знаменитих метрів кулінарного і кондитерського мистецтва. Конкурсні роботи учасників «BESTCookFESTJunior–2016» оцінюватимуться згідно з критеріями, рекомендованими Всесвітньою Асоціацією Кулінарних Союзів (WACS) і передбачають напрямки: арт-клас, індивідуальні та командні змагання в практиці.Номінація «арт-клас» презентує гостям та учасникам кондитерське мистецтво, а саме скульптури з цукру, вироби з марципану, тіста, карамелі і шоколаду, весільні торти, художні роботи з тіста на вільну тему, і кулінарне мистецтво − страви з риби, птиці та м'яса. Під час індивідуальних практичних класів учасники «BESTCookFESTJunior–2016» приготують вегетаріанські страви, страви з ягняти, пасти, птиці, риби і морепродуктів, сучасну кухню, автентичні національні страви та ресторанні десерти. Для кухарів-юніорів буде цікаво взяти участь у змаганнях класу «BestChefJunior-2016», а кондитерам − «BestPastryChefJunior-2016».

Команди кухарів-юніорів матимуть змогу позмагатися за кубок «ChefTeamJunior-2016». Під час цього конкурсу команда з трьох шеф- кухарів має протягом 1 години та 35 хвилин скласти, приготувати і представити меню з трьох страв. Секретний список продуктів буде відомий тільки за 20 хвилин до початку змагання. ГРАН-ПРІ Чемпіонату «BESTCookFESTJunior−2016» буде присуджено за сумою отриманих балів.

Заохочувальний приз від спонсорів Чемпіонату – туристична путівка, присуджується другому кандидату на отримання ГРАН-ПРІ за сумою отриманих балів. Диплом учасника отримає кожен учасник Чемпіонату. У змаганнях чемпіонату «BESTCookFESTJunior−2016» кулінари і кондитери юніори (до 25 років) зможуть продемонструвати свої вміння, позмагатися із зарубіжними колегами, отримати нові знання та досвід професійного спілкування зі світовими зірками кулінарного та кондитерського мистецтва, а яскраві роботи юніорів принесуть захоплення і моральне задоволення всім гостям.

Урочисте відкриття чемпіонату відбудеться 1 червня 2016 року РЦ «Панорама-Чернівці» (вул. Хотинська, 43) об 11:00. Змагання Чемпіонату будуть транслюватися on-line на сторінці Українського кулінарного союзу в фейсбуці. Інформацію щодо умов участі ви зможете отримати на сайті ГС «Український кулінарний союз» culinary-union.org

Кулінарне змагання Чернівці
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Кримінал
Поліція встановила додаткові обставини щодо вчинення самогубства в Сторожинці двох молодих людей на території недобудови. Факту їх участі  в «групах смерті» не підтверджено. Також додатково стало відомо, що юнаки між собою товаришували та обговорювали ідею вчинення самогубства. Постраждалі  на обліках в правоохоронних органах та соціальних службах не перебували.   Поліцією вилучені записки, які вони залишити після свого вчинку. Дані речові докази долучено...
Суспільство
Відома українська модель і ведуча, Міс Україна-Всесвіт-2006 Інна Цимбалюк відвідала рідні Чернівці. "Чому я люблю Францію? Тому що я виросла в маленькому Парижі", — написала Цимбалюк у своєму Instagram. Цимбалюк розповіла, що тепер зовсім по-іншому сприймає своє рідне місто. "Продовжую відкривати для себе своє рідне місто і не перестаю захоплюватися тією красою, яка тут на кожному кроці. Коли живеш серед неї, не цінуєш. Зараз, сім років по тому, дивлюся на...
Суспільство
Із дводенним візитом уперше після інтронізації на Буковині перебуває Митрополит Київський і всієї України, предстоятель Православної церкви України Блаженніший Епіфаній. Уранці він поспілкувався в будинку з левами з крайовою владою та відповів на запитання журналістів. Опісля ж Епіфаній вирушив до Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича. Послухати митрополита до Мармурової зали прийшли представники громади, науковці, політики і духо...
Суспільство
З 07 до 13 лютого у Чернівецькій області захворіли кором 140 осіб, з них 96 дітей та 44 дорослих. Про це повідомили у ДУ «Чернівецький обласний лабораторний центр МОЗ України».  Показники захворюваності на 3% вище попереднього тижня Протягом 7 тижня 2019 року випадки кору реєструвались у Чернівцях – 29, Глибоцькому – 28, Вижницькому – 20, Сторожинецькому – 13, Герцаївському – 12, Новоселицькому  – 12, Кіцманському – 9, Сокирянському – 7, Заставнівському –...
Кримінал
16 лютого на спецлінію «102» , надійшло повідомлення про скоєння дорожньо-транспортної пригоди в селі Стальнівцях Новоселицького району. Винуватець пригоди збив жінку 1941 року народження та, не надавши першої медичної допомоги, не викликавши спецслужби, утік з місця аварії. Внаслідок удару потерпіла отримала забій правого передпліччя. Під час ДТП у автомобілі пошкоджено дзеркало з правого боку. На місці події працює СОГ Новоселицького ВП. Наразі правоохо...
ФОТО
Рогізна — мікрорайон у Садгірському районі Чернівців, до 1965 року — окремий населений пункт.  Згідно з археологічними даними виникло не пізніше ХІІ-ХІІІ століть, перша письмова згадка в грамотах про цей населений пункт датується 7 жовтня 1519 р. Свою назву село могло отримати від поміщика Рогозна, хоча серед населення поширений погляд, що воно назване від рослини очерету-рогози. Рогізна розташована на правому березі річки Задубрівки в заболоченій місцев...
Суспільство
У Чернівецькій області створили спеціальний сайт, на якому можна переглянути наявність безкоштовних ліків у будь-якій поліклініці чи лікарні - районній, міський чи обласній. Наприклад, за інформацією  "Є Ліки", у Чернівецькій лікарні швидкої медичної допомоги  300 доз вакцини проти сказу. А ще бинти, канюлі, марля, лідокаїн тощо. Шукайте наявність ліків у медзакладі на сайті - Є Ліки.
Суспільство
Перед проведенням майбутніх виборів Президента України СБУ закликає мешканців та гостей Чернівецької області бути уважними та обережними. Для недопущення спроб дестабілізації громадського порядку та протидії розвідувально-підривній діяльності з боку ворожих спецслужб просимо громадян інформувати правоохоронців у випадках наявності інформації: - про підготовку до скоєння терористичних актів, посягання на життя державного чи громадського діяча, а також суб’є...
ФОТО
Сьогодні, 16 лютого, в Чернівцях водій транспортного засобу Mitsubishi lancer збив велосипедиста. У потерпілого забій м'яких тканин голови.