Прем'єра в Чернівцях: фантастичне видовище кулінарного мистецтва – BESTCookFESTJunior–2016

Поспішаємо повідомити всіх власників унікального досвіду і знання кулінарної та кондитерської майстерності, що з 1 по 3 червня відбудеться Міжнародний чемпіонат з кулінарного та кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016».

 Офіційні змагання організував «Український кулінарний союз», Київський національний торговельно-економічний університет, «Буковинська гільдія кулінарів». Захід відбудеться за підтримки Департаменту економіки Чернівецької міської ради, головних партнерів чемпіонату − центру розваг «Панорама − Чернівці», компанії «S-PROF», центру оптової торгівлі «Метро», профільних навчальних закладів та закладів ресторанного господарства м. Чернівців. Суддівську колегію Міжнародного чемпіонату з кулінарного та кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016» очолить всесвітня зірка кулінарного мистецтва Мастер-Шеф Томас А. Гуглер (Thomas Gugler, Саудівська Аравія) − Континентальний директор у Всесвітній асоціації спільнот шеф-кухарів (World Association of Chefs Societies – WACS).

Український кулінарний союз щиро дякує почесним міжнародним суддям WACS кулінарних змагань, всесвітньо відомим зіркам кулінарного мистецтва − Томасу Гуглеру (Thomas Gugler, Саудівська Аравія), Іво Андрічу (Ivo Andric, Сербія), Cаркісу Якубяну (Sarkis Yakubyan, Ізраїль), Джозефу Арбіду (Yuosef Arbid, Ізраїль), Драгіце Лукін (Dragica Lukin, Сербія), Мімозі Баллі (Mimoza Balla, Албанія), Марії Шрамко (Maria Shramko, Ісландія), Олені Чобан (Elena Ciobanu, Молдова), Роману Давіду Тауберу (Roman David Tauber, Польща), Вуксану Вуку Мітровичу (Vuksan Vuko Mitrovic, Чорногорія), Йосипу Царевичу (Josip Carevic, Австрія), які прийняли запрошення стати офіційними суддями кулінарних змагань під час проведення Міжнародного чемпіонату з кулінарного і кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016».

Ця грандіозна подія відкриває свої двері для молодих фахівців з кулінарного та кондитерського мистецтва, які поки не відомі широкій аудиторії талановитих кухарів з усієї України, так і знаменитих метрів кулінарного і кондитерського мистецтва. Конкурсні роботи учасників «BESTCookFESTJunior–2016» оцінюватимуться згідно з критеріями, рекомендованими Всесвітньою Асоціацією Кулінарних Союзів (WACS) і передбачають напрямки: арт-клас, індивідуальні та командні змагання в практиці.Номінація «арт-клас» презентує гостям та учасникам кондитерське мистецтво, а саме скульптури з цукру, вироби з марципану, тіста, карамелі і шоколаду, весільні торти, художні роботи з тіста на вільну тему, і кулінарне мистецтво − страви з риби, птиці та м'яса. Під час індивідуальних практичних класів учасники «BESTCookFESTJunior–2016» приготують вегетаріанські страви, страви з ягняти, пасти, птиці, риби і морепродуктів, сучасну кухню, автентичні національні страви та ресторанні десерти. Для кухарів-юніорів буде цікаво взяти участь у змаганнях класу «BestChefJunior-2016», а кондитерам − «BestPastryChefJunior-2016».

Команди кухарів-юніорів матимуть змогу позмагатися за кубок «ChefTeamJunior-2016». Під час цього конкурсу команда з трьох шеф- кухарів має протягом 1 години та 35 хвилин скласти, приготувати і представити меню з трьох страв. Секретний список продуктів буде відомий тільки за 20 хвилин до початку змагання. ГРАН-ПРІ Чемпіонату «BESTCookFESTJunior−2016» буде присуджено за сумою отриманих балів.

Заохочувальний приз від спонсорів Чемпіонату – туристична путівка, присуджується другому кандидату на отримання ГРАН-ПРІ за сумою отриманих балів. Диплом учасника отримає кожен учасник Чемпіонату. У змаганнях чемпіонату «BESTCookFESTJunior−2016» кулінари і кондитери юніори (до 25 років) зможуть продемонструвати свої вміння, позмагатися із зарубіжними колегами, отримати нові знання та досвід професійного спілкування зі світовими зірками кулінарного та кондитерського мистецтва, а яскраві роботи юніорів принесуть захоплення і моральне задоволення всім гостям.

Урочисте відкриття чемпіонату відбудеться 1 червня 2016 року РЦ «Панорама-Чернівці» (вул. Хотинська, 43) об 11:00. Змагання Чемпіонату будуть транслюватися on-line на сторінці Українського кулінарного союзу в фейсбуці. Інформацію щодо умов участі ви зможете отримати на сайті ГС «Український кулінарний союз» culinary-union.org

Кулінарне змагання Чернівці
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
У Чернівцях на проспекті Незалежності автівка збила велосипедиста. Як повідомляє пресслужба Патрульної поліції в Чернівецькій області, водій "Ауді" зіткнувся з велисопедистом. Велосипедиста госпіталізували. На місці працюють патрульні. Читайте також: у чернівчанина вилучили три згортки наркотиків.
фото
Під час поверхневого огляду правоохоронці виявили у чернівчанина речовину наркотичного походження. 18 серпня під час відпрацювання території району працівники сектору реагування патрульної Сторожинецького відділу поліції за порушення правил дорожнього руху зупинили автомобіль марки «Ford» під керуванням 26-річного жителя міста Чернівці. Під час проведення поверхневої перевірки правоохоронці виявили у чоловіка три паперові згортки з порошкоподібною речовино...
Суспільство
Жодні “імуностимулятори” не запобігають повторному вираженню герпетичної інфекції, а ефективність мазей із антигерпетичними компонентами не доведена. Про це інформує виконувачка обов'язків міністра охорони здоров'я України Уляна Супрун у соцмережі Фейсбук. Медик дає такі поради, щоб запобігти зараженню герпесом: ▪️ Не цілуйтеся, якщо в партнера/партнерки губи чи ротова порожнина почали свербіти, поколювати, чи з’явилися висипання. Пам’ятайте, що важливо бу...
Фото
19 серпня фахівці Чернівецького міського відділу Управління ДСНС ініціювали проведення бесіди у форматі круглого столу з дирекцією та орендарями приміщень одного із підприємств обласного центру. Зустріч рятувальники організували для того, щоб пояснити підприємцям основні вимоги законодавства у сфері пожежної та техногенної безпеки, навчити правил, як запобігти пожежі, та пояснити, як правильно діяти, якщо вона вже сталася. Представники Служби порятунку по...
Суспільство
Початок заходу о 10:00 у приміщенні обласної ради. Як повідомляють у Ресурсному Центрі зі сталого місцевого розвитку, 20 серпня 2019 року в Івано-Франківську та 21 серпня 2019 року у Чернівцях відбудуться засідання круглих столів з обговорення перспектив розвитку гірських територій українських Карпат. Учасниками заходу є представники Мінрегоіну, обласних державних адміністрацій, обласних рад, районних рад, районних державних адміністрацій, органів місцевог...
Пригоди
17 серпня у селі Магала Новоселицького району загорілася господарська будівля. За попередніми висновками фахівців, пожежа спалахнула через порушення правил пожежної безпеки при експлуатації пічного опалення – пічку, що була у будівлі, люди використовували для приготування їжі худобі. Ймовірно, господарі перекалили піч, внаслідок чого й сталася пожежа. Помітивши, що будівля вже горить, люди викликали рятувальників. На місце події прибули вогнеборці з міст Ч...
Суспільство
18 серпня відбувся Хресний хід до монастиря у селі Васловівці Заставнівського району. Богослужіння та Хресний хід розпочались в Садгорі та у Заставні біля пам’ятника Небесної сотні. До охорони громадського порядку та регулювання дорожнього руху були залучені поліцейські Заставнівського, Садгірського відділення та працівники патрульної поліції Чернівецької області. На інструктажі поліцейським було наголошено на дотриманні законності, прав і свобод громадян,...
Суспільство
До кінця літа триватимуть патріотичні знижки до 50% на рейси до Європи, Північної Америки, Азії та Африки з нагоди Дня Незалежності. Акція діє до 1 вересня 2019. Перельоти за зниженими цінами можна забронювати в міста Європи, Північної Америки, Азії та Африки. Акція триватиме до 1 вересня  2019 року і поширюється на рейси з Києва, Львова, Одеси, Чернівців, Івано-Франківська, які будуть виконуватися в період з 1 листопада 2019 року по 29 лютого 2020 року, п...
Суспільство
У липні попередження про припинення постачання газу отримали більше тисячі клієнтів "Чернівцігаз Збуту". Найбільші суми заборгованості зафіксовані в Чернівцях, Вижницькому, Кіцманському та Новоселицькому районах. За цей місяць, в порівнянні з червнем, заборгованість жителів Чернівецької області за використаний природний газ зменшилася всього на 6%, повідомили у пресслужбі "Чернівцігаз Збуту". "Значний загальний борг за газ - 533 млн грн - змушує компанію п...
Новини по темі
Мазі від герпесу можуть не захистити, - як буковинцям уникнути "застуди на губах"
Рятувальники Чернівців під час круглого столу нагадали підприємцям про пожежну безпеку
Долю буковинських карпат вирішуватимуть на засіданні у Чернівцях
Відбувся Хресний хід до монастиря Васловівці, що на Буковині
Авіарейси з Чернівців за знижкою: почалася акція до Дня Незалежності
Масово "боргуємо": понад пів мільярда не сплатили буковинці за газ
Понад 20 вулиць Чернівців на ніч залишаться без води
Вибух ракети під Северодвінськом: радіаційна хмара з Росії дійшла до Чернівців
Траса до Чернівців увійшла до ТОП-5 найнебезпечніших доріг в Україні
"Антитерористичний детектор" розробляє 11-класник із Чернівців