Прем'єра в Чернівцях: фантастичне видовище кулінарного мистецтва – BESTCookFESTJunior–2016

Поспішаємо повідомити всіх власників унікального досвіду і знання кулінарної та кондитерської майстерності, що з 1 по 3 червня відбудеться Міжнародний чемпіонат з кулінарного та кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016».

 Офіційні змагання організував «Український кулінарний союз», Київський національний торговельно-економічний університет, «Буковинська гільдія кулінарів». Захід відбудеться за підтримки Департаменту економіки Чернівецької міської ради, головних партнерів чемпіонату − центру розваг «Панорама − Чернівці», компанії «S-PROF», центру оптової торгівлі «Метро», профільних навчальних закладів та закладів ресторанного господарства м. Чернівців. Суддівську колегію Міжнародного чемпіонату з кулінарного та кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016» очолить всесвітня зірка кулінарного мистецтва Мастер-Шеф Томас А. Гуглер (Thomas Gugler, Саудівська Аравія) − Континентальний директор у Всесвітній асоціації спільнот шеф-кухарів (World Association of Chefs Societies – WACS).

Український кулінарний союз щиро дякує почесним міжнародним суддям WACS кулінарних змагань, всесвітньо відомим зіркам кулінарного мистецтва − Томасу Гуглеру (Thomas Gugler, Саудівська Аравія), Іво Андрічу (Ivo Andric, Сербія), Cаркісу Якубяну (Sarkis Yakubyan, Ізраїль), Джозефу Арбіду (Yuosef Arbid, Ізраїль), Драгіце Лукін (Dragica Lukin, Сербія), Мімозі Баллі (Mimoza Balla, Албанія), Марії Шрамко (Maria Shramko, Ісландія), Олені Чобан (Elena Ciobanu, Молдова), Роману Давіду Тауберу (Roman David Tauber, Польща), Вуксану Вуку Мітровичу (Vuksan Vuko Mitrovic, Чорногорія), Йосипу Царевичу (Josip Carevic, Австрія), які прийняли запрошення стати офіційними суддями кулінарних змагань під час проведення Міжнародного чемпіонату з кулінарного і кондитерського мистецтва серед юніорів «BESTCookFESTJunior–2016».

Ця грандіозна подія відкриває свої двері для молодих фахівців з кулінарного та кондитерського мистецтва, які поки не відомі широкій аудиторії талановитих кухарів з усієї України, так і знаменитих метрів кулінарного і кондитерського мистецтва. Конкурсні роботи учасників «BESTCookFESTJunior–2016» оцінюватимуться згідно з критеріями, рекомендованими Всесвітньою Асоціацією Кулінарних Союзів (WACS) і передбачають напрямки: арт-клас, індивідуальні та командні змагання в практиці.Номінація «арт-клас» презентує гостям та учасникам кондитерське мистецтво, а саме скульптури з цукру, вироби з марципану, тіста, карамелі і шоколаду, весільні торти, художні роботи з тіста на вільну тему, і кулінарне мистецтво − страви з риби, птиці та м'яса. Під час індивідуальних практичних класів учасники «BESTCookFESTJunior–2016» приготують вегетаріанські страви, страви з ягняти, пасти, птиці, риби і морепродуктів, сучасну кухню, автентичні національні страви та ресторанні десерти. Для кухарів-юніорів буде цікаво взяти участь у змаганнях класу «BestChefJunior-2016», а кондитерам − «BestPastryChefJunior-2016».

Команди кухарів-юніорів матимуть змогу позмагатися за кубок «ChefTeamJunior-2016». Під час цього конкурсу команда з трьох шеф- кухарів має протягом 1 години та 35 хвилин скласти, приготувати і представити меню з трьох страв. Секретний список продуктів буде відомий тільки за 20 хвилин до початку змагання. ГРАН-ПРІ Чемпіонату «BESTCookFESTJunior−2016» буде присуджено за сумою отриманих балів.

Заохочувальний приз від спонсорів Чемпіонату – туристична путівка, присуджується другому кандидату на отримання ГРАН-ПРІ за сумою отриманих балів. Диплом учасника отримає кожен учасник Чемпіонату. У змаганнях чемпіонату «BESTCookFESTJunior−2016» кулінари і кондитери юніори (до 25 років) зможуть продемонструвати свої вміння, позмагатися із зарубіжними колегами, отримати нові знання та досвід професійного спілкування зі світовими зірками кулінарного та кондитерського мистецтва, а яскраві роботи юніорів принесуть захоплення і моральне задоволення всім гостям.

Урочисте відкриття чемпіонату відбудеться 1 червня 2016 року РЦ «Панорама-Чернівці» (вул. Хотинська, 43) об 11:00. Змагання Чемпіонату будуть транслюватися on-line на сторінці Українського кулінарного союзу в фейсбуці. Інформацію щодо умов участі ви зможете отримати на сайті ГС «Український кулінарний союз» culinary-union.org

Кулінарне змагання Чернівці
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Пуховик взимку - це справжній порятунок від вітрів і морозів. В стильній куртці або пальто, всередині якого м'який і легкий качиний або гусячий пух, так тепло і затишно. Один мінус: пуховик рано чи пізно доведеться прати, особливо швидко брудняться манжети і комір - хочеш не хочеш, а раз в місяць улюблену куртку доведеться "оновлювати". Благо, зробити це можна і в домашніх умовах, довіривши пуховик пральній машині, інформує UkrMedia. Наш інструктаж з пранн...
Суспільство
Станом на 17 грудня 2018 року Укрзалізниця відкрила продаж квитків додаткових квитків на 23 додаткові поїзди на понад 180 рейсів на зимові свята. Про це повідомляє прес-служба Укрзалізниці.  З Києва до Чернівців курсуватиме поїзд № 249/231/250 "Київ – Івано-Франківськ - Чернівці - Київ" (відправлення з Києва 2, 4, 7 січня 2019, назад 3 і 8 січня);
Суспільство
У Чернівцях вранці 18 грудня на маршрути вийшли 58 тролейбусів. Це майже така сама кількість транспорту, як і щодня. Але проблеми з тролейбусами виникали через поломки та затори, повідомив виконувач обов’язків тролейбусного управління Михайло Олексюк.  "Сьогоднішня ситуація з транспортом. Це звичайна ситуація для зими. Випустили вранці 58 тролейбусів. Але з такою погодою збільшується кількість поломок: стається замикання електричних ланцюгів, є проблеми з...
Екологія
Група сайту 0372.ua у мережі Фейсбук є найбільшою в області та  налічує уже 57 тисяч читачів.  В нашій групі ви зможете прочитати найважливіші новини з життя міста та області, розмістити своє оголошення, переглянути розважальний контент, а також ознайомитись із афішео міста, вакансіями і важливими повідомленнями.  Підписуйтесь і Ви! Чернівці 0372.ua - місто неймовірних подій!
Суспільство
Колона «казкових» велосипедистів проїде вулицями міста. Захід організовує Буковинська агенція регіонального розвитку. Приєднатися до велопараду можуть усі охочі. Для цього потрібні велосипед і костюм будь-якого зимового героя (Діда Мороза, Снігурки, оленя, ельфа, гнома…). Захід відбудеться 23 грудня 2018 року. Початок об 11.30. Місце збору - Соборна площа (біля пам'ятника).
Суспільство
Станом на 18 грудня 2018 року Чернівецька митниця ДФС перерахувала до Державного бюджет України понад 3 мільярди 247 мільйонів гривень. «Восени цього року під час наради керівників митниць ДФС під головуванням Прем‘єр-Міністра України В.Гройсмана надзвичайно гостро було поставлено завдання із забезпечення виконання планових надходжень до Держбюджету, – наголошує начальник митниці Микола Салагор. – Мною особисто було дано обіцянку забезпечити такі надходжен...
Політика
Партія "Батьківщина" голосуватиме за пролонгацію мораторію на продаж сільськогосподарської землі. Про це Юлія Тимошенко заявила з трибуни Верховної Ради, висловлюючи принципове рішення її команди щодо цього питання. "Голосування за мораторій - це буде момент істини. Якщо ми хочемо насправді захистити незалежність держави, її територіальну цілісність, її майбутнє, ми зобов’язані проголосувати за пролонгацію мораторію на продаж землі щонайменше на п'ять рокі...
Суспільство
У Чернівцях звільнили з посади начальника управління освіти.  Про це повідомляє прес-служба міської ради.  Відповідно  до  розпорядження  міського голови №1628-к від 17.12.18р. припинено   службу  в  Чернівецькій  міській раді  МАРТИНЮКА Сергія Васильовича і звільнено з  посади начальника управління освіти міської ради 18 грудня 2018 року, за неналежне виконання посадових обов’язків, допущення грубих порушень зберігання в управлінні освіти  міської  ради ...
Суспільство
Офіційне відкриття головної ялинки Чернівців, Різдвяного ярмарку та Казкового будиночка відбудеться у День святого Миколая, 19 грудня о 17 годині на Соборній площі. Різдвяну шопку відкриють 23 грудня о 15.00 на Центральній площі міста.