Фахівці встановили причину масового отруєння гостей на весіллі на Буковині

У Чернівецькій області фахівці встановили причину масового отруєння гостей на весілля в ресторані у селі Сучевени Глибоцького району.

Про це йдеться у повідомленні Державної установи " Чернівецький обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України".

"Під час спалаху сальмонельозу, пов'язаного із проведенням святкового весільного банкету 16-17 липня 2017 року в закладі ресторанного господарства"Париж", що в с. Сучевени Глибоцького району, захворіло 24 особи, в тому числі 1 дитина. Всім хворим встановлено остаточний діагноз - сальмонельоз, у 9 хворих діагноз підтверджено лабораторно, у решти – на основі клініко-епідеміологічних даних. Всі захворілі завершили курс лікування, їх стан задовільний.

В ході епідеміологічного розслідування робочою групою, до складу якої входили працівники Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області та Державної установи"Чернівецький обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України", було обстежено об'єкт, де виник спалах, опитано хворих та осіб з числа гостей, що не захворіли, опрацьовано медичну документацію, відібрано та досліджено зразки питної води з локального водопроводу закладу, зразки наявних сировини та харчових продуктів, вогнищеві змиви, організовано лабораторне обстеження персоналу закладу. Відповідно до результатів лабораторних досліджень (обстеження), зразки води без відхилень від санітарних норм, патогенної мікрофлори в сировині, харчових продуктах, на об'єктах довкілля в закладі не виявлено, носійство патогенної мікрофлори кишкової групи серед персоналу відсутнє.

Водночас, на об'єкті були виявлені ризики, які потенційно могли сприяти потраплянню збудника інфекції на харчоблок та зумовити його подальше поширення (невідомого походження сировина, харчові продукти з яких готувались страви, перехрещення потоків сировини та готової продукції, чистого та брудного посуду, висока ймовірність застосування розділового інвентарю не за призначенням).

Врахувавши всі обставини виникнення спалаху було зроблено висновок, що ймовірною його причиною стали готові страви, інфіковані сальмонелою.

Діяльність закладу тимчасово призупинялась рішенням позачергового засідання районної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки і надзвичайних ситуацій при Глибоцькій районній державній адміністрації. Виявлені в закладі ризики було усунено, діяльність закладу відновлено", - повідомляє установа.

отруїлися весілля причина
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

фото
Попередньо, автівку пошкоджено внаслідок підпалу. Наразі правоохоронці з’ясовують обставини події та встановлюють особу зловмисника. Експерти встановлюють суму завданих збитків. Про це повідомляє Відділ комунікації ГУНП в Чернівецькій області. Вночі 29 травня на спецлінію «102» надійшло повідомлення про те, що в одному зі спальних районів Чернівців горить автомобіль «BMW 5». На місці події працювала слідчо-оперативна група Шевченківського відділення поліці...
Кримінал
Зловмисниця скористалася довірою знайомого та викрала в нього 9 тисяч гривень. За вказані дії жінці загрожує до п’яти років позбавлення волі. Про це повідомляє Відділ комунікації ГУНП в Чернівецькій області. Під час проведення оперативно-розшукових заходів у кримінальному провадженні, відкритому за фактом крадіжки, співробітники Управління карного розшуку ГУНП в Чернівецькій області спільно з оперативниками Шевченківського відділення поліції викрили злодій...
Суспільство
За даними ЦГЗ, станом на 9:00 30 травня в Україні 23204 лабораторно підтверджені випадки COVID-19, з них 696 летальних, 9311 пацієнтів одужало. За добу зафіксовано 393 нові випадки, повідомляє МОЗ. Наразі коронавірусна хвороба виявлена: Вінницька область — 958 випадків; Волинська область — 887 випадків; Дніпропетровська область — 933 випадки;  Донецька область — 158 випадків; Житомирська область — 699 випадків; Закарпатська область — 1171 випадок; Запорізь...
Кримінал
У Чернівцях 21-річний студент-іноземець привласнив банківську карту жителя Прикарпаття. Про це повідомляє Відділ комунікації ГУНП в Чернівецькій області. Зловмисник здійснив десяток покупок, розраховуючись чужою картою та завдав потерпілому збитків на суму понад 3600 гривень. З повідомленням про крадіжку коштів з банківської карти до поліції звернувся 21-річний студент одного з чернівецьких вишів. Заявник розповів: картку він загубив, а згодом помітив, що...
Суспільство
Синоптики Чернівецького ЦГМ прогнозують у регіоні 12-17° тепла. У Чернівецькій області очікується хмарна погода з проясненням, короткочасний дощ, грози. Вiтер північно-західний, 7-12 м/с, вранці та вдень пориви 15-20 м/с. Температура повітря вночі 8-13° тепла, в горах 4-9° тепла. Вдень температура повітря 12-17° тепла.У м.Чернівці також буде хмарно з проясненням, короткочасний дощ, гроза. Вiтер північно-західний, 7-12 м/с, вранці та вдень пориви 15-20 м/с....
Суспільство
Реконструкцію спортивного майданчика розпочали у Боянській гімназії. У рамках проєкту «Велике будівництво» тут облаштують поле зі штучним покриттям та огорожею, повідомляє пресслужба Чернівецької обласної державної адміністрації. Загальна кількість місць для проведення спортивних заходів складатиме близько 50. У результаті 543 учні навчального закладу, а також діти та молодь у Боянах, матимуть зручну безпечну локацію для занять фізкультурою і спортом. – Р...
фото
Сьогодні, 29 травня, у місті Сторожинець відкрили поліцейську станцію, яка обслуговує всю територію Сторожинецької об’єднаної територіальної громади, де проживає майже 40 тисяч громадян. Про це повідомляє Відділ комунікації ГУНП в Чернівецькій області. Відкриттю поліцейської станції посприяла Сторожинецька об’єднана територіальна громада, яка виділила приміщення та забезпечила належні умови для виконання завдань, покладених на поліцію. У приміщенні поліцей...
Кримінал
Кельменецькою місцевою прокуратурою скеровано до суду обвинувальний акт відносно 36-річного жителя Хмельницької області за фактом незаконного вилову риби, яка занесена до Червоної книги. Про це повідомляє пресслужба прокуратури Чернівецької області. Встановлено, що у квітні поточного року, чоловік, в період нересту, здійснив вилов риби на Дністровському водосховищі в адміністративних межах с. Вороновиця Кельменецького району. Так, в порушення вимог «Правил...
Кримінал
9 травня цього року у селі с. Маршинці Новоселицького району 82-річна місцева мешканка виявила у своєму помешканні грабіжника. Про це повідомляє пресслужба прокуратури Чернівецької області Жінка поралась на вулиці, а коли зайшла до будинку – побачила, що в домі працює «ревізор». Непроханий гість, побачивши стареньку, почав тікати, прихопивши із шафи потерпілої її заощадження у сумі майже 6 000 гривень. Грабіжником виявився раніше судимий за майнові злочини...