Для чернівчан організували свято галушки (фото)

У мікрорайоні Рогізна в Садгорі пройшло фольклорно-етнографічне свято «Рогізнянська галушка». Його провели вже увосьме.

Декілька сотень чернівчан зібралися біля нового будинку культури, у мікрорайоні Розігна, що у Садгорі побачити виступити аматорських колективів та скоштувати домашні голубці.

Марія Меленко, чернівчанка:  “Це четвертий раз, коли ми ходимо  на ці свята. Душу свою відвести і потішитися звичаями та традиціями. З своїми внуками дорогими в нас традиційне свято галушки і ми сімейно виходимо з на це свято”.

Дмитро Заня, журналіст:  “Ось ця черга з охочих скуштувати голубці. А їх тут наготували понад 1000. У кожної господині свій рецепт. Вони кажуть – голодними звідси ніхто не піде”.

А пригощають  голубцями гостей свята чотири місцеві господині, повідомляє Буковина

Віра Туркевич, учасниця свята: “Третій раз тут у Рогізні готую. Я люблю це готувати. Мене мама навчила готувати. Я готую не в духовці а печі.  Перша каструлька в мене каструлька в мене з гречкою та копченим м’ясом. А ці вже з рисом та гречкою. Мені мама залишила цей рецепт. Вона постійно робила такі голубці. Кожен раз робимо різні голубці”.

 Наталія Толікова, учасниця свята: “Я люблю галушки крутити, це моє хобі. Мої галушки з м’ясом з кукурудзяними крупами. Цибульки багато, моркви та ще копчене м’ясо є. З 11 вечора до 5 ранку цілу ніч крутила”.

 Софія Молдован, учасниця свята: “В тому році з грибами і в цьому році з грибами. Тут дуже багато всього: рис, фарш та різні приправи і смитанкою заливала, чого тут лише немає .Всю душу впала сюди”.

Анна Молдован, учасниця свята: “Це вже в нас можна сказати традиція. Щороку ми приймаємо участь у цьому фестивалі. Всі дівчата повинні уміти крутити голубці. Мамі прийшов дар від бабусі, мені від мами”.

 Марія Фалафівка, організаторка свята: “Мета це об’єднати громаду та розвивати наші культурні традиції та наше кухарське мистецтво та наші гарні і славні галушки”. 

Чернівці свято галушки
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
З незаконного користування реально повернуто три земельні ділянки вартістю понад 3 млн грн. Кельменецька місцева прокуратура забезпечила реальне виконання трьох рішень господарського суду Чернівецької області щодо звільнення ТзОВ із незаконного користування земельних ділянок загальною площею майже 12 га, вартістю понад 3 млн грн. Встановлено, що Атацька сільська рада Хотинського району в порушення вимог ст. 134 Земельного кодексу України, а саме без провед...
Суспільство
Найкращим навчальним закладом Буковини за результатами ЗНО стала Новоселицька гімназія, де середній бал випускників склав 165 балів. У загальному рейтингу шкіл України Новоселицька гімназія займає 336 місце, інформуть на сайті "Освіта.ua". Також до рейтингу увійшли Сторожинецький ліцей із середнім балом ЗНО 164,4, Новоселицька ЗОШ №3 із середнім балом 161,2, Заставнівська гімназія із балом 157,7 та Сторожинецька районна гімназія (середній бал ЗНО 157). Чит...
Фото
З 1 серпня 2019 року для мешканців мікрорайону «Гравітон» лікарями міської поліклініки №1 здійснюється прийом  у приміщенні міської дитячої поліклініки за адресою: вул. Руська, 273, в кабінеті №1 з 9.00 до 18.00. Для обслуговування громадян даного мікрорайону встановлено позмінний графік чергування терапевтів, про який можна дізнатися за телефоном реєстратури  «Міської поліклініки №1» 52-43-23. Мешканцям мікрорайону «Гравітон» також надається медична допо...
Суспільство
Найвищого показника урожайності ранніх зернових культур досягнуто підприємствами Заставнівського, Глибоцького та Сокирянського районів. Про це повідомляє пресслужба Головного управління статистики у Чернівецькій області.  "На 1 серпня п.р. зернові та зернобобові культури (без кукурудзи) в Чернівецькій області зібрано на площі 53,9 тис.га, що на 36,9% більше, ніж на 1 серпня 2018р. Зібрано 73,9% від посіяного, тоді як у минулому році на початок серпня було...
Суспільство
Воду відключили о 17:30, а включити обіцяють по завершенню ремонтних робіт. Як повідомляє КП Чернівціводоканал", у зв’язку з проведенням ремонтних робіт підрядної організацією по заміні водопровідних мереж по вул. Салтикова-Щедріна, була пошкоджена труба на перехресті вулиць Довбуша – С.Щедріна. На даний час плануються ремонтні роботи по усуненню витоку та в зв’язку з цім, буде відсутнє водопостачання з 17:30 год. 20.08.2019 року до завершення виконання р...
Пригоди
Група трьох невідомих осіб нецензурно лаялася та погрожувала 38-річному місцевому жителю та його брату фізичною розправою. Про це повідомляють у пресслужбі Головного управління Нацполіції в Чернівецькій області. Зазначається, що 19-го серпня о 23:40 на спецлінію «102» надійшло повідомлення про хуліганські дії у селі Форосна на Новоселиччині. За попередньою інформацією, група зловмисників порушувала громадський порядок і погрожувала двом братам. "Зі слів 38...
Кримінал
Підприємця підозрюють у постачанні неякісних продуктів харчування до дитячих навчальних закладів міста Чернівці. Про це повідомляють в Управлінні захисту економіки в Чернівецькій області. Зазначається, що працівниками управління викрито злочинну схему із привласнення бюджетних коштів при постачанні молочної продукції до навчальних установ. Встановлено, що керівник комерційної структури збагачувався на постачанні неякісних продуктів харчування для дітей, як...
Пригоди
Вчора, 19-го серпня, брати 12-річного та 14-річного віку самовільно покинули табір, де перебували на відпочинку. Виявилося, хлопці покинули територію лагеру та вирушили до матері у Чернівці. Як повідомили у пресслужбі Головного управління Нацполіції в Чернівецькій області, на розшук дітей було орієнтовано всі наряди поліції Чернівецької області. Правоохоронці провели низку заходів та встановили місцезнаходження дітей. Хлопці покинули територію лагеру та ви...
Кримінал
Будучи підсудним за вчинення крадіжок і перебуваючи під домашнім арештом, зловмисник і далі продовжував викрадати майно чернівчан. Працівники Чернівецького відділу поліції викрили протиправну діяльність 33-річного чоловіка.  Під час розслідування крадіжок, які мали місце у Чернівцях у липні та серпні поточного року, поліцейські з’ясували, що до чотирьох вказаних злочинів причетний місцевий житель. Зокрема, зловмисник обґрунтовано підозрюється у крадіжці ве...
Новини по темі
Землі на 3 млн гривень повернули із незаконного володіння на Буковині
Які школи Буковини стали найкращими за результатами ЗНО?
У районі Гравітону в Чернівцях для мешканців працюють терапевти та «вузькі» спеціалісти
Урожайні рекордсмени: в яких районах Чернівеччини найбільша урожайність ранніх зернових?
Води ще менше: низку нових вулиць Чернівців відключили від водопостачання
Друга ніч без води чекає чернівчан: трубопровід після аварії заповнятимуть водою
В авторядах "швидкої" Буковини сталося поповнення - готовий до служби новий автомобіль
Як "ми тут королі" вдерлися до подвір'я літньої жінки: бойовик по-буковинськи
Кількість безробітних на Буковині зменшилася
Які вулиці Чернівців ремонтуватимуть сьогодні?