У Чернівцях на ринках з`явились перші чорниці

У Карпатах уже з’явилися перші чорниці або по-місцевому афини. Хоча зазвичай їх збирають у липні. У Чернівцях уже можна купити ці ягоди.

На Центральному ринку чорниць тут досить багато. Продавці здебільшого з Вижниччини. За літрову банку просять 55-60 гривень, за півлітрову – 25-30. 

"Беріть, пані, чорниці свіжі – вчора збирала, – просить жінка, біля якої стоїть велике відро сизо-синіх ягід. – Цього року вони доспіли на місяць раніше. Взагалі все змістилося у природі, росте – як на дріжджах. На городі пастаї вже можна рвати. Коли таке було?".

Школярі Зіна та Костя приїхали з Берегомета. "Збирати чорниці ходимо на зруб. Там їх дуже багато, – розповів хлопець. – Але треба йти зранку, поки сонце сильно не припекло. Якщо збирати руками, то ягоди будуть чисті. А якщо "гребінкою", т о треба їх перебирати від листя та різного сміття. Це важка праця. Треба весь час згинатися, болять і спина, і руки".

– Зазвичай чорниці йдемо збирати у липні на Петра. А цього року через спекотну весну вони доспіли більше ніж на місяць раніше, – розповіла molbuk.ua Феодосія Ончул, мешканка села Дихтинець Путильського району. – Люди вже ходять до лісу. Мій син днями приніс відро афин. Але це перші ягоди. Сезон тільки розпочинається і триватиме майже два місяці. Їх треба їсти всім, щоби бути здоровим і зберегти молодість. Ми збираємо чорниці за допомогою спеціального пристрою, який називається "гребінкою", бо руками важко і довго. Це така дерев’яна коробочка-кошичок з гострими дротяними зубчиками. 

Продають "гребінки" на базарах по 150-200 гривень. Я купила вже давно за 45 гривень. Дехто робить їх сам. Цю коробочку підставляю під кущ і піднімаю вгору, ніби розчісуючи довге волосся. Великі доспілі ягоди котяться на дерев’яне дно, а менші зелені залишаються на кущі. За день можна "начесати" два-три відра. 

Зараз у багатьох гірських селах відкривають пункти, де приймають чорниці. "Це дуже зручно: не треба нікуди їхати, витрачатися на автобус, стояти на базарах, – запевнила пані Феодосія. – До Дихтинця теж приїжджають заготівельники. Вони зважують афини й одразу платять гроші. Торік за день я заробляла по 600-700 гривень. А якщо збирати з чоловіком та дітьми, то можна кілька тисяч заробити. У селі роботи немає, то це наш сезонний підробіток. Цього літа ягід буде багато. Сподіваємося на гарний заробіток. Але треба буде добре находитися лісом".

Чернівці ринок чорниця
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Фото
Захід відбудеться 28 травня з 12:00 до 15:00 години. На відміну від попередніх років, цьогоріч у заході візьмуть участь чимало дитячих фахівців, адже парк - місце, де гуляють чимало мам з малятами. Зокрема, педіатр, дитячі стоматолог, хірург, інфекціоніст та пульмонолог. Фахівці Буковинського державного медичного університету уже 6-й рік поспіль з нагоди Дня медичного працівника проводять акцію «Життя та здоров’я – найбільші людські цінності». Акція традиц...
Пригоди
Сьогодні близько опівночі у місті Сторожинець Чернівецької області сталася смертельна ДТП. Загинуло двоє молодих людей, ще двоє в реанімації. У машині знаходилися двоє молодих хлопців і двоє дівчат. Водій, який не впорався із керуванням, загинув на місці, інший хлопець помер по дорозі в лікарню. Дівчата зараз перебувають в лікарні, одна з них у реанімації. Тіла померлих наразі доставлені для проведення судово-медичної експертизи. Зараз місце аварії нагадує...
Суспільство
Пансіонат "Буковина", що у селі Валя Кузьмина Глибоцього району, був проданий на електронних торгах за 6 682 200 гривень, повідомляє  прес-служба Чернівецької ОДА. Заклад відпочинку, який є об'єктом малої приватизації, реалізувало регіональне відділення Фонду держмайна по Чернівецькій області. Загальна площа приватизованих будівель та споруд складає 4164,3 кв м. Хто саме придбав пансіонат, не вказується, в прес-службі повідомили, що це зробила фізична особ...
Кримінал
За 1500 доларів США хабара прикордонник налагодив на Буковині канал контрабанди анаболічних препаратів та спортивного харчування. За процесуального керівництва військової прокуратури Чернівецького гарнізону, слідчими Територіального управління ДБР, розташованого у м. Хмельницький, за матеріалами та спільно з відділом по боротьбі з корупцією та організованою злочинністю Управління СБУ в Чернівецькій області задокументовано факт вимагання та одержання неправ...
Фото
В обох випадках водії не впорались з кермуванням. У результаті аварій постраждало шестеро осіб, двоє з них – загинуло. Смертельна дорожньо-транспортна пригода сталася 27-го травня приблизно о 1-й годині ночі у місті Сторожинець. Рухаючись автомобілем «Mercedes-Benz 270 CDI» у напрямку села Панка, 22-річний місцевий житель намагався здійснити обгін попутного транспорту. Не врахувавши дорожню обстановку, водій не впорався з керуванням, з'їхав у кювет та зітк...
Суспільство
Сьогодні, 27.05.2019 року, в зв’язку з ремонтними роботами по заміні ділянки водопровідної труби Ø 150 мм на розі проспекту Незалежності та вул. Небесної Сотні, з 10:30 до 20:00 год. буде відсутнє водопостачання. Води не буде за наступними адресами: – вул. Головна №№ 100-162 та №№ 147-219; – проспект Незалежності №№ 40-78 та №№ 83-111; – вул. Небесної Сотні №№ 14-28 та №№ 19-25; – вул. Комарова №№ 1-13А та №№ 2-18; – вул. Полєтаєва; – вул. Миколайчука; – в...
Суспільство
Загалом дозволи на працевлаштування в Чернівецькій області іноземців у 2019 році отримали 45 осіб У 2019 році обласна служба зайнятості видала 43 дозволи на працевлаштування іноземців та продовжила - 2. Найбільша кількість іноземців - із Румунії (20 осіб), Туреччини (11 осіб), Домініканської республіки (4 особи). Також є представники Італії, Узбекистану, Польщі, Молдови, Греції та Туркменістану. 23 іноземних громадянина працюють на керівних посадах (генера...
Фото
Учора, приблизно о 13:15, на Буковині сталася масштабна ДТП за участі 4 автомобілів. Про це написав на своїй сторінці у Фейсбук Микола Петіченко. Пригода відбулася у селі Суховертя Чернівецької області. Серед учасників була і маршрутка Чернівці-Заліщики. Серед постраждалих лише один з водіїв. Його забрала карета "Швидкої". Решта водіїв та пасажирів не постраждали. Винуватцем аварії був водій заленого Форду. Читайте також: мера Чернівців не включили до госп...
Фото
У Чернівцях по вулиці Юрія Федьковича на дорозі утворилося провалля, яке ніхто чомусь не ремонтує. За словами водіїв, які періодично їздять цією вулицею, вони помітили це провалля ще 19 травня, а з'явилось воно, можливо і раніше. - Я вже давно це бачу, щодня ходжу і спостерігаю, як машини обїзджають цю "чорну діру". Я тільки не розумію, чому комунальники досі нічого не зробили, адже це може стати не просто маленькою ямкою, - розповіла кореспонденту сайту 0...