У Чернівцях на ринках продавці дружно підвищують ціни на сезонну продукцію

Традиційно влітку сезонні продукти – як-от, овочі та фрукти, мали би дешевшати. Принаймні це цілком нормальна світова практика. Проте в Україні та зокрема у Чернівцях - все навпаки. Сезонні овочі мало не щодня коливаються в ціні і навіть додають по кілька гривень.

У продавців на ринках для цього завжди знаходяться пояснення. Мовляв, на початку літа городина без дощу «горіла», а за останній тиждень мало не вся зогнила через рясні дощі.

- Якщо в нашій області та сусідній Тернопільській дощі були, то на Півдні та Сході посуха. Тому туди зараз вигідніше везти різну городину – бо там ціни навіть вищі, - каже Погляду продавець на ринку «Центральний» Віталій. – А в нашій області, навпаки – тиждень були надзвичайно сильні дощі і багато овочів пропало. Наприклад, у декого градом вибило помідори та огірки. Вони не люблять так багато води, тому пропали. Чекаємо ще коли достигнуть більш пізні сорти, тоді ціни, можливо, зміняться.

Проте насправді чекати на зниження цін на овочі та фрукти не варто. Бо якщо раніше ранні сорти були більш дешевші, а пізніші, відповідно, дорожчі, то зараз цінова політика «стабільна».

Також не додають оптимізму прогнози погоди. Зараз констатують, що чи не 25% території України потерпає від засухи. Відповідно, там на врожай чекати не варто. Звичайно, в ті регіони будуть везти продукцію, вирощену, скажімо, в нашому регіоні. Бо це буде значно вигідніше.

Натомість експерти кажуть, що ціни на сезонні овочі можуть змінитися, якщо насититься ринок. Але не факт, що вдасться вирівняти достатньо ситуацію.

- Те, що на різні товари ціни зростають по-різному, пов’язано з рівнем конкурентності ринків. Де ринки більш конкурентні, там вони більш гнучкі стосовно зміни кон’юнктури і не настільки реагують на ціну, - каже кандидат економічних наук Євген Ткач. - Якщо говорити про ринковий кошик споживача, мінімум третину складають продовольчі товари. А вони реагують чи не найпізніше. Ось, наприклад, м’ясо в ціні відразу не зросте, а лише тоді, коли буде нова телятина, в якій буде закладена собівартість пізнішого врожаю. Щодо сезонних овочів - їхня собівартість цього року не така ж, як торік. Крім того, ринки не настільки конкурентні, щоб працювати на зниження ціни. Вони працюють в умовах нової цінової кон’юнктури. Звісно, відіграє значення і фактор сезонності. Питання в тому, наскільки ринки його можуть згладжувати. Враховуючи фактор сезонності, коли ринок буде насичений достатньою пропозицією, ціни трішки знизяться. Але все одно суттєво не впадуть.

Водночас у супермаркетах ціни на сезонні овочі практично стабільні. Вони не так сильно коливаються і буває, що там купувати вигідніше, аніж на ринках. Бо такі мережі є великими гуртовими покупцями і для них ціни на це значно менші, аніж для звичайних перекупників.

Чернівці ринок овочі
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

фото
Радувати рідних улюбленими десертами варто якомога частіше, особливо коли рецепти нескладні та не потребують багато часу. Одним із таких - ділимося з вами сьогодні. Смачний рецепт, яким можна буде порадувати всіх членів сім'ї, публікує Ukr.Media. Потрібні інгредієнти 200 гр рисового борошна 20 гр картопляного крохмалю 40 гр цукрового піску 500 мл молока 2 яйця 30 гр вершкового масла рослинна олія для смаження щіпка солі Для начинки 200 г жирного сиру 3 сто...
Суспільство
Кількість смертей від коронавірусу знижується третій день поспіль, а 12 днів поспіль знижується кількість заражень за межами провінції Хубей. Про це повідомляють у Держкомітеті охорони здоров’я КНР, пишуть ФАКТИ. Станом на 16 лютого, за добу в Китаї від наслідків зараження коронавірусом Covid-19 загинули 142 людини. Загальна кількість заражених у Китаї становить 68 500 осіб, від наслідків зараження загинуло 1 665 людей. За останню добу виявлено 2 009 нових...
Пригоди
Зупинилося авто на доріжці перед Новоселицькою районною радою, знісши ялинку, і тільки дерево призупинило рух авто. Як повідомили в поліції, машина рухалася головною дорогою, по вул. Чкалова, але на перехресті її «підрізав» «Фольксваген». Щоб уникнути зіткнення, водій авто був змушений скерувати її на узбіччя, де, на щастя, не було людей. Про це пише видання Район-інфо на сторінці у Фейсбуці. Додали, що внаслідок ДТП ніхто не постраждав. Водія машини, який...
Різне
Переконання — справжнє мистецтво, тому йому потрібно вчитися досить довгий час. Але почати можна з простого. Наприклад, з магічних переконливих фраз, якими можна озброїтися в повсякденному житті, інформує Ukr.Media. Іноді переконати іншого у своїй правоті — це питання, яке просто не зазнає провалу. Ефективні фрази для переконання оточуючих допоможуть вам у цьому. На вашому місці я б думав так само Цією фразою ви погоджуєтесь з людиною, яка з якоїсь причини...
фото
Команда СЗОШ №22 (Чернівці) гратиме у четвертому турі ВЮБЛ серед команд дівчат 2007 року народження. Як повідомляють на офіційній сторінці ЧОФБ у Facebook, тур відбуватиметься з 15 по 18 лютого у київському спорткомплексі «Авангард». Підопічні Руслана Чехімського та Володимира Мизюка зіграють по дві зустрічі зі збірною м. Києва та командою СДЮСШОР №2 (Полтава). Розклад матчів: 15 лютого (субота) 14:30. Збірна м. Києва (Київ) – ОДЮСШ (Івано-Франківськ) 16:0...
Суспільство
Задля безпеки жителів вулиці Рівненської, яких стає все більше, просять провести освітлення. Відповідна петиція під назвою "Освітлення вул.Рівненська-безпека містян!" з'явилася 10 лютого 2020 р. у Єдиній системі електронних петицій. "Вулиця Рівненська активно заселяється чернівчанами. Проте місто абсолютно не дбає про розвиток інфраструктури. Вимагаєм встановлення освітлення вулиці від пологового будинку до вул.Науки! Це дасть змогу в темний час доби перем...
Освіта
Критичне мислення – це необхідна навичка і життєво важливий ресурс сучасної людини. Критичне мислення базується на законах логіки та розумінні психологічних процесів, які протікають у нашій свідомості. Критичне мислення формується поступово, воно є результатом щоденної кропіткої роботи вчителя й учня, пише studway.com.ua. Не можна виділити чіткий алгоритм дій учителя з формування критичного мислення в учнів. Але можна виділити певні умови, створення яких з...
фото
Дослідницька робота студента БДМУ відзначена на науковому форумі в Дубліні Упродовж 6-8 лютого в м. Дублін (Ірландія) відбулася International conference for healthcare and medical students. До участі в заході, організованому Royal College of Surgeons in Ireland, долучився студент 5 курсу Панцюк Кирило, повідомляє пресслужба БДМУ. Кирило представив роботу «Capacity of melatonin against hyperglycemia induced ischemia in heart tissue of alloxandiabetic rats»,...
Екологія
Червонокнижна флора буковинських лісів досить багата. Нещодавно в них виявили рідкісну рослину - коручку чемерникоподібну. Лісівники під час обстеження, яке було проведене спільно із фахівцями-екологами, у Сокирянському лісництві виявили місце зростання одного із представників родини Орхідних (Зозулинцевих) – коручку чемерникоподібну, пише Північно-бессарабський інформаційний портал. Коручка чемерникоподібна (широколиста) (Epipactis helleborine) — це рідкі...