На Буковині зафіксували три випадки ботулізму

З початку 2018 року в Чернівецькій області зареєстровано 3 випадки харчових отруєнь у побуті, що викликані збудником ботулізму, внаслідок яких постраждало 3 людини (у тому числі 1 дитина).

При проведенні епідеміологічних розслідувань встановлено, що причиною харчових отруєнь стало вживання м’ясних консервів домашнього приготування. Про це повідомляє прес-служба Чернівецької ОДА.

Інкубаційний період триває від декількох годин до 2-5 діб. Відомо, що чим важче захворювання, тим коротший інкубаційний період. Як правило, починається хвороба з таких симптомів - нудота, блювання, біль у животі, рідкі випорожнення без патологічних домішок. Це продовжується, у середньому, 20-24 години.

В подальшому з'являється неврологічна симптоматика: порушення зору - одна з найперших ознак ботулізму (хворого турбує "сітка" перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов'язано з паралічем очних м'язів). Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. 

Хворі скаржаться на відчуття "грудки" у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі - ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м'язів. Іноді в таких хворих помилково діагностують ангіну.

Неврологічна симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом - хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість, підвищення температури тіла.

У важких випадках, при ураженні дихальних м'язів, пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність, що є причиною смерті при ботулізмі.

При найменшій підозрі на ботулізм хворого необхідно якнайшвидше доправити до лікувально-профілактичного закладу.

З метою профілактики та попередження захворювання на ботулізм ДУ «Чернівецький обласний лабораторний центр МОЗ України» рекомендує:

В жодному разі не можна вживати в їжу м'ясні та рибні консерви, якщо залізна банка роздута, деформована.

Не споживати м’ясні та рибні вироби з ознаками недоброякісності, компоти, що мають на поверхні темні плями, гриби, що не були достатньо добре очищені від забруднення землею.

При виготовленні в домашніх умовах м'ясних, рибних, грибних і овочевих заготовок дотримуватись всіх правил стерилізації.

Овочі та фрукти ретельно очищати від частинок грунту.

Консервація перестиглих плодів неприпустима.

Консервування в домашніх умовах повинно здійснюватися в суворій відповідності з рецептурою при достатній концентрації солі і кислоти.

Буковина ботулізм
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
22 березня піротехніки Управління ДСНС України у Чернівецькій області вилучили та знищили у встановленому порядку артилерійський снаряд калібру 152 мм часів Другої світової війни, виявлений на відкритій території неподалік села Кам’яна Сторожинецького району. Всього з початку року піротехніки УДСНС знищили 14 вибухонебезпечних предметів. Тому Управління ДСНС України у Чернівецькій області застерігає буковинців: для запобігання загибелі чи травмування людей...
Суспільство
До Сокирянського відділення поліції звернувся житель села Білоусівка із заявою про те, що невідомі викрали з його трактора «МТЗ-80» дві акумуляторні батареї, загальною вартістю 5 тисяч гривень. Під час проведення оперативно-розшукових заходів, працівники сектору кримінальної поліції Сокирянського ВП встановили, що вказану крадіжку скоїли троє хлопців, віком від 18 до 22 років, які є жителями району. Один з них – раніше судимий за аналогічний злочин. За вка...
Суспільство
Злочини вчиняли особи, які раніше неодноразово притягувалися до кримінальної відповідальності за вчинення злочинів майнового характеру. На спецлінію «102» надійшло повідомлення від 18-річної місцевої жительки про те, що невідома особа викрала рюкзак з автомобіля, який був припаркований біля багатоповерхівки. Вжитими оперативно-розшуковими заходами працівники сектору кримінальної поліції Чернівецького ВП встановили 52-річного чоловіка, який скоїв крадіжку....
Суспільство
Делегація міста Чернівці  представила  туристичний потенціал нашого міста на  XXV  туристичній виставці «NA STYKU KULTUR»  в  місті Лодзь, Польща. Чернівці представлені на загальному Українському стенді туристичною продукцією про місто,  сувенірними матеріалами з логотипом міста та національним одягом – вишиванками. Туристична виставка «NA STYKU KULTUR» є однією з найбільш відомих та відвідуваних виставок у Польщі, що проводиться з метою поєднання культур...
Суспільство
Чернівчани просять місцеву владу відремонтувати тротуар на вулиці Переяславській. Петиція з відповідним проханням з'яивлась на сайті міської ради на порталі Єдина система місцевих петицій.  "Мешканці, що проживають по вулиці Переяслівська, звертаються з проханням, спорудити тимчасове тротуарне покриття для вільного, та безпечного пересування вулицею, на якій відбуваються ремонтні роботи, а також не відвантажувати у прибудинкових зонах будівельні матеріали...
Суспільство
За скоєння злочину чоловікові загрожує до шести років позбавлення волі. 19-го березня на спецлінію «102» надійшло повідомлення від 50-річної жительки села Ванчиківці про крадіжку побутових техніки. Поліцейські встановили, що невідомі особи пошкодили замок вхідних дверей гаражного приміщення та викрали звідки пральну машину, водяний насос і металеву плиту до пічки. Сума завдана збитків становить майже 3500 гривень. Під час проведення оперативно-розшукових з...
Суспільство
Викрити крадіїв вдалося безпосередньо на місці злочину. За незаконне привласнення чужого майна двом молодикам загрожує кримінальна відповідальність. Посеред ночі 21-го березня під час патрулювання вулиць Чернівців поліцейські помітили підозрілих осіб, які щось завантажували до автомобіля. Побачивши працівників поліції, чоловіки намагалися втекти. Однак, правоохоронці не дали їм такої можливості. Поліцейські встановили, що двоє жителів Чернівців, віком 30 т...
Суспільство
Робітники Тресту зеленого господарства та протизсувних робіт висаджують молоді дерева в історичній частині міста. На місці засохлих пнів висаджують молоді липи. За словами директора департаменту ЖКГ Володимира Бешлея, у центрі Чернівців, на вулицях Франка, Бандери, Головній та Кафедральній висаджують молоді липи. На тротуарах викорчували старі засохлі пні та посадили нові дерева. Згодом озеленювати місто будуть в інших районах Чернівців.
Суспільство
З 25 березня зросте кількість контрольних пунктів, на яких патрульні використовуватимуть радари TruCam. Про це повідомив начальник Депатраменту патрульної поліції Олексій Білошицький Зазначається, що з  понеділка на території України використовуватимуть ще 25 приладів TruCam.Один з пунктів контролю з'явиться у Чернівецькій області на трасі Н-03 «Доманово - Тереблече» на 448-542 кілометрах.
Новини по темі