Вівсяна каша - улюблений ранковий продукт для багатьох, тому що вівсяні пластівці корисні для здоров'я, як знаємо ми всі.
Вівсянка обволікає слизову шлунка, нормалізує його роботу. Для нормалізації ваги рекомендують їсти вівсянку протягом 15 днів. Заодно так людина позбувається від запорів. Однак не все так безхмарно, як здається на перший погляд. Постійно їсти вівсянку, та ще й у великих кількостях, що шкідливо і навіть небезпечно для здоров'я,передає Ukr.Media.
Вся справа в тому, і про це скаже кожен гастроентеролог, вівсянка містить фитиновую кислоту – речовину, яка затримує всмоктування кальцію в кишечнику.
Мало того, фитиновая кислота не тільки не дозволяє кальцію засвоюватися в організмі, але і ще і вимиває необхідний мікроелемент з наших кісток. Тому, якщо ти плануєш дотримуватися вівсяної дієти, перш необхідно проконсультуватися з лікарем.
Звичайно, відмовлятися від вівсянки зовсім не варто, все ж цей продукт необхідний людському організму. Просто намагайся чергувати вівсяну кашу з іншими кашами – гречаної, кукурудзяної, пшоняної, які теж дуже корисні.
