Чернівчан попереджають про небезпечну для здоров'я рибу на прилавках місцевих магазинів

Риба, яку вживають буковинці, часто буває небезпечною для здоров'я людини.

Про такий випадок розповів чернівчанин на сторінці СтопХам Буковина. Пан Сергій розповів, що придбав хек у магазині і виявив у рибі глистів.  Також чоловік стверджує, що це вже не перший випадок у його практиці, що риба, яку він купує у Чернівцях, заражена гельмінтами. 

Фахівці стверджують, що гельмінти просто кишать у річковій, морській і навіть океанічній рибі. Насамперед у зоні ризику опиняються суші, роли і оселедець. Через людську необачність паразити можуть зробити решето зі шлунку і кишечника людини. Після цього з'являються небезпечні хвороби: коліти, гастрит, виразки шлунку і кишечника.

Рибні гельмінти можуть становити реальну небезпеку для здоров`я і в деяких випадках навіть для життя людини. В той же час експерти впевнені, знати про цю небезпеку потрібно, але відмовлятися від вживання цього корисного продукту не варто. При дотриманні нормативів з приготування риби цілком реально уникнути зараження личинками / яйцями глистів, пише АСС

Зараженню можна запобiгти, якщо перед копченням чи в'яленням рибу потримати у 20-процентному розчинi солi не менше 14 днiв. Єфективнi також глибока заморозка риби та її термiчна обробка, адже личинки паразитiв гинуть при температурi вище 100 градусiв та нижче мiнус 25 градусiв.

Глисти можуть паразитувати у кишкiвнику риби, iкрi, м'язах, тому їх не завжди можна побачити. Та й за зовнiшнiм виглядом наявнiсть чи вiдсутнiсть глистiв не встановиш. Тому порада одна -- обов'язково добре просмажуйте та проварюйте рибу. Також рекомендується перед приготуванням вимочити рибу у розчинi 0,5-процентного оцту кiлька годин -- личинки глистiв в такому випадку гинуть, кажуть у Чорноморському рибоохоронному патрулі. 

риба здоров'я
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
У Чернівецькій області всі виборчі дільниці відкрилися вчасноо 08.00, робота дільничних комісій проводиться із дотриманням законодавства У всіх ВД присутній кворум. Встановлений порядок проведення підготовчого засідання дотримано. Випадків саботування проведення підготовчих засідань з боку певних членів ДВК не зафіксовано. Офіційні спостерігачі до дільниць допущені. У сільській місцевості спостерігачів не багато. Так в 203 ТВО на деяких дільницях взагалі н...
Фото
Сьогодні на вул. Воробкевича поліція затримала водія у стані наркотичного сп'яніння. Патрульні зупинили автомобіль за порушення правил дорожнього руху. У ході розмови у водія були виявлені ознаки наркотичного сп'яніння. При поверхневій перевірці було виявлено три згортки з порошкоподібною речовиною. Громадянин неодноразово судимий. Наразі на місці пригоди працює слідчо-оперативна група, повідомляє прес-служба Патрульної поліції Чернівецької області.
Суспільство
Усі повідомлення внесені до журналу єдиного обліку. Працівники поліції перевіряють отримані звернення. Близько 10:00 години на спецлінію «102» звернувся голова ДВК міста Чернівці, що виборець сфотографував свій бюлетень у кабінці для голосування. Інше звернення було від місцевого жителя про те, що його побив член виборчої комісії після голосування. Також, о 10:20 годині надійшло повідомлення про те, що в одному з сіл Заставнівського району місцевий житель...
Суспільство
Інцидент спостерігачі зафіксували на одній з дільниць у 202 окрузі. На дільниці у 202 окрузі виборець намагався проголосувати поза межами кабінки. Про це повідомили спостерігачі ОПОРИ на офіційній сторінці у Facebook.
Суспільство
Станом на 11 годину 21 квітня у Чернівецькій області взяли участь у голосуванні 10,9% виборців. Найбільше виборців на вказаний час проголосували в окрузі №201 (Першотравневий, Шевченківський райони, частина Садгірського району міста Чернівців ) - 12,47%. Зазначимо, що у першому турі виборів в цьому ТВК на 11:00 взяли участь у голосуванні 10,98%.  Друге місце за кількістю виборців, що взяли участь у голосуванні, в ТВО №204 (місто Новодністровськ, Заставнівс...
Суспільство
У Чернівецькій області у суботу ввечері медики госпіталізували 12-річного хлопчика з опіками обличчя І-ІІ ступенів. Так, до опікового відділення лікарні госпіталізували мешканця села Гаврилівці Кіцманського району, 2007 року народження. Медики встановили діагноз – опіки обличчя І-ІІ ступенів. Опіки отримав з власної необережності, під час спалювання сміття, пише molbuk.ua.
Суспільство
На Буковині спостерігачі громадянської мережі ОПОРА повідомили про некомфортні умови роботи деяких дільничних виборчих комісій. Зазначається, що температура повітря в приміщеннях окремих ДВК сягає всього 16 градусів, йдеться у повідомленні організації в соцмережі Facebook.
Суспільство
У Чернівцях біля багатоквартирного будинку на вулиці Пилипа Орлика кілька днів тече каналізація. Про це повідомив мешканець будинку Анатолій Щербатий у спільноті "Стопхам Буковина" у Facebook. За його словами, мешканці будинку повідомили комунальників про проблему ще два дні тому, проте реакції досі немає. "Тече каналізація по дорозі перед будинком №1б по вулиці П.Орлика (Гайдара). Люди задихаються від смороду! Заявку подали в диспетчерську два дні тому. М...
Суспільство
Сьогодні, 21 квітня, католики відзначають Воскресіння Ісуса Христа –Великдень – найважливіше церковне свято року. Світле свято перехождения від смерті до життя наповнене символічними елементами і традиціями. Пасха для християн є найбільш важливим і урочистим релігійним святом року. Так як свято перехідне, щорічно дата його проведення змінюється і в 2019 році у християн західного обряду падає на 21 квітня. Свято, встановлене на честь воскресіння Ісуса, відз...