Що приготувати на сніданок із сиру? В цьому буковинцям допоможе їх земляк, який на шоу "МастерШеф" не просто пройшов усі "пекельні" випробування на кухні, а й дійшов до суперфіналу. На своїй сторінці у соцмережі Фейсбук Юрій Негрич поділився рецептами нескладних і водночас корисних сирних сніданків.
Сирна запіканка з ягідним соусом
Що знадобиться:
сир - 500 г
яйця - 2 шт.
цукор - 3 ст. л.
манка - 2 ст. л.
ванілін - за смаком
родзинки - за смаком
Інгредієнти для ягідного соусу:
ягоди - 250 г
цукор - 2 ст. л.
лимонний сік - кілька крапель
Процес приготування:
Збийте яйця, додайте цукор і поступово введіть сир, а після - манку. Додайте родзинки і ванілін. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом і присипте панірувальними сухарями. Викладіть туди сирну суміш і розрівняйте.
Зверху збризніть запіканку розтопленим вершковим маслом і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів.
Випікайте запіканку протягом 25-30 хвилин.
