Як буковинцям уберегти себе від гострих кишкових інфекцій, - консультація МОЗ

Фото ілюстративне
Фото ілюстративне

Нещодавно на Буковині відбувся масовий спалах кишкових інфекцій. Нагадаємо, станом на сьогоднішній ранок до Державної установи «Чернівецький обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров'я України» надійшли повідомлення про захворювання 86 осіб, з них 28 дітей, які 29.09.2019 – 30.09.2019 вживали страви на весіллі в одному з барів смт. Путила Путильського району Чернівецької області.

У МОЗ України проконсультували щодо основних причин виникнення та профілактики гострих кишкових інфекцій.

Зокрема, основною причиною виникнення гострих кишкових інфекцій є елементарне недотримання правил особистої гігієни, технології приготування страв, умов та термінів зберігання сировини та готових страв, вживання неякісних харчових продуктів, які містять в собі збудник захворювання, тощо.

Для профілактики гострих кишкових інфекцій необхідно:

  • дотримуватися правил особистої гігієни;
  • ретельно мити руки з милом перед вживанням їжі, після повернення з вулиці та після кожного відвідування вбиральні;
  • мити та тримати у чистоті всі поверхні та кухонні прилади, що використовуються для приготування їжі;
  • користуватися індивідуальним посудом;
  • запобігати проникненню комах та тварин до приміщень, де відбувається приготування їжі та зберігаються харчові продукти;
  • регулярно мити та обдавати окропом дитячий посуд та іграшки;
  • окремо готувати і зберігати сирі та готові до вживання харчові продукти (сире м'ясо, птицю, рибу, овочі, фрукти тощо);
  • для обробки сирих продуктів використовувати окремі кухонні прилади (ножі, обробні дошки тощо);
  • добре прожарювати або проварювати продукти, особливо м'ясо, птицю, яйця і рибу;
  • дотримуватись відповідного температурного режиму при зберіганні харчових продуктів (не залишати приготовлені харчові продукти при кімнатній температурі більше, ніж на 2 години);
  • використовувати безпечну воду, не пити воду з неперевірених джерел;
  • вживати бутильовану воду, у разі неможливості придбання бутильованої води використовувати охолоджену кип’ячену воду;
  • використовувати харчові продукти, оброблені з метою підвищення їх безпеки, наприклад, пастеризоване молоко;
  • мити та обдавати окропом фрукти і овочі, особливо у разі споживання їх у сирому вигляді;
  • не вживати продукти з вичерпаним терміном придатності, використовувати для приготування їжі тільки свіжі харчові продукти;
  • при транспортуванні і зберіганні харчових продуктів використовувати чисту упаковку (поліетилен, контейнери для харчових продуктів тощо);
  • не купувати харчові продукти у випадкових осіб або в місцях несанкціонованої торгівлі;
  • не давати маленьким дітям некип'ячене розливне молоко, сирі яйця тощо;
  • не купатися в непроточних водоймах, у місцях несанкціонованих пляжів, уникати заковтування води під час купання;
  • уникати контактів з особами, які мають ознаки інфекційного захворювання;
  • при появі симптомів захворювання (підвищення температури тіла, біль голови, інтоксикація, блювання, рідкі випорожнення, біль у животі, висипання на шкірі тощо) своєчасно звертатися за медичною допомогою.

Також фахівці додали, що, як і при будь-яких інших захворюваннях, не варто вдаватися до самолікування, адже воно може призвести до значних ускладнень.

Читайте також: за вирощування коноплі буковинця притягнули до кримінальної відповідальності.

кишкові інфекції профілактика причини отруїлися
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

коронавірус
В Україні зафіксовано 7 474 нових випадки коронавірусної хвороби COVID-19, пише 0372.ua. 28 жовтня (станом на 9:00) в Україні 363 075 лабораторно підтверджених випадків COVID-19, із них 6 755 летальних, 148 642 пацієнти одужали. За добу зафіксовано 7 474 нових випадки. Про це повідомляє ЦГЗ. Нагадаємо, ми писали раніше, що На Буковині добовий приріст нових випадків COVID-19 нестримно збільшується Як зазначається, загалом проведено 3 129 235 тестувань метод...
Чернівці
Аварійні служби водоканалу здійснюватимуть планові ремонтні роботи на кількох вулицях міста, пише 0372.ua з посиланням на пресслужбу підприємства. Протягом доби 28 жовтня 2020 р. аварійними службами КП «Чернівціводоканал» проводитимуться роботи: Нагадаємо, ми писали раніше, Яке свято сьогодні відзначають на Буковині з ліквідації поривів та витоків води з водогінних мереж за адресами: проспект Незалежності, 106А – ліквідація витоку на водогоніпровулок Ентуз...
місцеві вибори
Кандидати в депутати від однієї з політичних партій не допускали своїх опонентів для участі в засіданні територіальної виборчої комісії, пише 0372.ua. Між учасниками інциденту стався конфлікт, на який миттєво відреагували поліцейські. Про це повідомляє відділ комунікації поліції Чернівецької області. Нагадаємо, ми писали раніше про Конфлікт у приміщенні ТВК: чернівецька поліція з`ясовує обставини Як зазначається, правоохоронці склали два протоколи за статт...
місцеві вибори
Сьогодні, 28 жовтня, відбудеться онлайн-брифінг виборчого штабу "Європейської Солідарності" щодо результатів паралельного підрахунку голосів на виборах до Чернівецької обласної та міської рад, пише 0372.ua. Представники штабу політичної партії оприлюднять результати паралельного підрахунку голосів до Чернівецької обласної та міської ради. Про це повідомляється на офіційній сторінці політичної сили у Фейсбук. Нагадаємо, ми писали раніше, що Буковинців запро...
коронавірус
Станом на ранок, 28 жовтня, на Буковині зареєстровано 392 нових випадки COVID-19, пише 0372.ua. За минулу добу, 27 жовтня, у Чернівецькій області зафіксовано 392 нових випадки інфікування коронавірусом. Про це повідомив голова Чернівецької ОДА Сергій Осачук у Фейсбук.  Нагадаємо, ми писали раніше, що У третини хворих на коронавірус ПЛР-тест може бути негативним - МОЗ Зазначається, що від першого підтвердженого випадку в Чернівецькій області інфікувалося 20...
рецепти
Хто ж не любить пельмені?! Ця страва присутня на кухні майже у кожної господині, проте процес приготування класичного рецепту займає багато часу. Набагато швидше можна приготувати не менш смачні, але точно більш цікаві "ледачі" пельмені абсолютно без ліплення, пише 0372.ua.  Тісто з начинкою просто скрутимо в рулет і наріжемо, а додаткової соковитості пельменям додасть окремий вершково-овочевий соус, інформує Ukr.Media. Нагадуємо, ми писали раніше, Як приг...
Релаксні новини
За народним календарем сьогодні день Юхима, пише 0372.ua. У цей день істотно холоднішає, а разом з зимою активізується і нечиста сила. Особливо небезпечною 28 жовтня була мара. Вона псувала людям роботу і наводила на них жах. День Юхима використовували для обробки льону і прядіння. Нитка, спрядена сьогодні, була сильним оберегом для молодят, тому що захищала майбутню родину від нещасть. Також сьогодні відзначають День визволення України від фашистських заг...
Добірка книг
Осінь - прекрасна пора для читання книг та теплого чаю. Що почитати восени та як подолати осінню депресію пише 0372.ua. Топ 5 книг для читання восени: Ожинове вино" Джоан Харріс. “Ожинове вино” – найбільш осінній роман Харріс. Адже коли, як не восени, варто пригубити ароматне і терпке домашнє вино річного врожаю? Письменник Джей зараз перебуває в кризі і не пише. Аж раптом знаходить шість пляшок старого вина. Вони дивом збереглися з часів його дитинства, і...
Проєкт
Благодійний фонд «Меморіал Голокосту «Бабин Яр» запрошує долучитися до створення документального онлайн-проєкту «Розмова», пише 0372.ua з посиланням на Чернівецьку ОДА. Фонд є некомерційною освітньою організацією, покликаною гідно вшанувати пам'ять жертв трагедії Бабиного Яру та сприяти гуманізації людства через збереження та вивчення історії Голокосту. Документальний проект «Розмова» - це один із проектів Фонду, у якому намагаються показати інтерв’ю з жит...