Як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки - поради буковинцям від фахівців

Фото ілюстративне з відкритих джерел

Зараз дуже проблемним є придбання натурального вершкового масла, без фальсифікації. Як не помилитись при купівлі саме масла, пояснили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.

Зрозуміло, що кінцевий результат щодо наявності в вершковому маслі рослинних жирів може показати тільки лабораторний аналіз, але при органолептичній оцінці, тобто визначенні кольору, запаху, смаку його суть може зрозуміти і кожен споживач.

Що потрібно для цього зробити?

– визначити запах, тобто понюхати – повинен бути природній запах вершків. Фальсифіковане масло не має запаху вершків, воно пахне знеособленим жиром, тобто присутній специфічний запах, характерний кондитерських жирів або різкий запах штучних ароматизаторів;

– визначити структуру, вона не повинна бути як пластилін;

– якщо купувати масло вершкове на ринку чи в магазинах, де воно зберігається при низьких температурах, масло повинне бути твердим. Якщо при натисканні масло м’яке, то, ймовірно, ви маєте справу з спредом або з іншим продуктом, де є рослинні жири;

– потрібно звертати увагу на колір масла, оскільки у фальсифікат часто додають барвники. Справжнє вершкове масло може бути тільки світло-жовтого або блідо-жовтого кольору. Масло яскраво-жовтого кольору найчастіше не масло.

При купівлі вершкового масла обов’язково необхідно уважно дивитися на цілісність упаковки та маркування, при цьому звертати увагу на склад продукту та дату виготовлення. Також важливим є місце зберігання та товарне сусідство його під час реалізації.

Читайте також: завтра без води кілька будинків на Головній у Чернівцях.

масло поради
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Навчання розпочнеться з 1 березня. Про це повідомляють на офіційному сайті Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича. Лінгвістичний центр Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича оголошує набір слухачів на 2 семестр 2019-2020 н.р.: - на курси іноземних мов різних рівнів – для всіх зацікавлених осіб – 90 акад. год. - у реферативні групи з поглибленого вивчення іноземних мов за фахом – для студентів 2 курсів ЧНУ – 3...
Освіта
Програма передбачає тижневий обмін студентами, проживання та дорога безкоштовні. Про це повідомляють на офіційному сайті ЧНУ. "Для студентів Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича з'явилася неймовірна можливість, яку ви не повинні проґавити! Якщо ви хочете отримати безцінний досвід та розвинути навички, то програма національних обмінів «Плацкарт» вам в цьому допоможе", - йдеться у повідомленні. Програма національних обмінів «Плацкар...
Освіта
Відтепер учні шкіл вивчатимуть оновлений предмет «Захист України» замість «Захисту Вітчизни». Відповідну постанову Уряд прийняв сьогодні, 26 лютого 2020 року, пише Урядовий портал. «Наша освіта довго наслідувала радянську парадигму, і предмет «Захист Вітчизни» – один із проявів цього. Це неправильно, що на п’ятому, практично шостому році війни ми досі не спромоглися замінити абсолютно радянську назву предмета «Захист Вітчизни» на «Захист України». Це важли...
Суспільство
Трьом ресторанам та магазину виконавчий комітет міської ради 25 лютого погодив встановлення нічного режиму роботи терміном на 1 рік. Ще одному ресторану на вул. Я.Мудрого,64-Б (ФОП Якобчук А.В.) такий дозвіл продовжено. Цей ресторан працюватиме з 10.00 до 04.00, повідомляє пресслужба Чернівецької міської ради. Погодження на нічний режим роботи отримали заклади торгівлі та ресторанного господарства, які знаходяться в історичній частині міста, або в окремо...
фото
Нового очільника Вижницької районної державної адміністрації Михайла Чорнея представив громаді голова Чернівецької обласної державної адміністрації Сергій Осачук сьогодні, 26 лютого. Про це повідомляє пресслужба Чернівецької ОДА. Відповідне розпорядження №133/2020-рп про призначення на посаду Президент України Володимир Зеленський підписав 24 лютого 2020 року. Михайло Чорней – депутат Вижницької міської ради (2000-2005), Вижницької районної ради (2005-2010...
Суспільство
У Чернівцях в обласну клінічну лікарню госпіталізували вже другу людину з пневмонією, яка повернулася з Італії та могла контактувати з хворими на коронавірус. Про це під час брифінгу в Чернівецькій ОДА сказала заступник директора Департаменту охорони здоров’я Чернівецької ОДА Марія Поліщук, повідомляє Укрінформ. "Наразі в обласній лікарні є два пацієнти, які мають історію тривалого перебування в Італії. Їхній стан дещо порушений, але не критичний, ближче д...
Суспільство
Перекриють рух транспорту на одну добу. Про це повідомляють на офіційному сайті Чернівецької міської ради. "В зв’язку з проведенням аварійно-відновлювальних робіт на каналізаційному колекторі на вул. З. Канюк,17, з 27 до 28 лютого повністю перекриють рух транспорту в районі проведення робіт", - йдеться у повідомленні. Згідно з погодженою схемою об’їзду будуть встановлені дорожні знаки. До слова, видачу містобудівних умов та обмежень забудови земельної діля...
Суспільство
Тест-системи для виявлення коронавірусу будуть направлені спочатку до Львівської, Чернівецької та Закарпатської областей. Про це заявив на брифінгу у Нових Санжарах в.о. генерального директора Центру громадського здоров’я МОЗ України Ігор Кузін, передає УНН. “Ми запланували таким чином, що це буде поетапний процес. Ми маємо також проводити навчання фахівців-вірусологів, які працюють на рівні обласних лабораторних центрів. Першим пріоритетом, і ми очікуємо,...
фото
22 лютого 2020 року у селі Ленківці Кельменецького району Чернівецької області зникла жінка – Бабин Наталя Борисівна. Рідні розшукують її, пише Північно-бессарабський інформаційний портал. Жінка хворіла, тому сильно схудла, тож дещо відрізняється від зображення на фото. "Близькі припускають, що, можливо, Наталя могла направлятися до монастиря, чи до якоїсь церкви", - йдеться у публікації. Тих, хто володіє хоч якоюсь інформацією, просимо звертатися за номер...