Рецепт смачних тоненьких картопляних млинців - на сніданок буковинкам

Фото: ukr.media

Набридли звичайні млинці? Так приготуйте їх з картоплі. Виходить дуже цікаве блюдо, яке відмінно поєднується з багатьма начинками й сметаною.

Такі млинці можна їсти й на сніданок, і на обід, і на вечерю.

Продукти, які потрібні:

  • Три курячих яйця;
  • Картопля 4-5 штук;
  • Борошно пшеничне 250-300 г;
  • Молоко 250-300 мл;
  • Часник 3-4 зубчики;
  • Олія соняшникова п'ять ст. л.;
  • Цукор одна ст. л.;
  • Зелень/сіль на ваш смак.

Приступаємо до процесу приготування смачних картопляних млинців:

З картоплі зрізаємо шкірку, гарненько миємо й розрізаємо на четвертинки. Складаємо картоплю в каструлю, наливаємо воду, солимо і варимо до готового стану, інформує Ukr.Media.

Коли готова картопля охолоне, товчемо її з тією водою, в якій вона варилася. Перетворюємо її в кашу з допомогою блендера або міксера.

Видавлюємо в рідку картопельку часник, вливаємо молоко, яке перед цим потрібно закип'ятити, вбиваємо яйця і всипаємо борошно. Масу добре вимішуємо.

Потім вливаємо рослинну олію, всипаємо одну ч. л. солі й ще раз вимішуємо. Залишаємо тісто на пів години, прикривши рушником.

Сковорідку необхідно змастити соняшниковою олією, нагріти, а потім наливаємо тісто і випікаємо тоненькі млинці. Під час готування посипаємо вироби дрібно січеною зеленню. Перевертаємо млинці дуже обережно, оскільки вони більш крихкі, ніж звичайні.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що на Буковині завершили реконструкцію обласного перинатального центру. Прочитати про це можна ТУТ.

Стали свідком надзвичайної події? - пишіть її нам!

Завантажуйте наш мобільний додаток для App Store або Google Play, а також слідкуйте за життям міста у соціальних мережах - FacebookInstagram та Telegram.

сніданок страва
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
12 дуже добре
(4 оцінки)
Високі оцінки користувачів за Повнота інформації
1 людина рекомендує
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

освіта
Більшість шкіл в Україні навчають дітей українською мовою. Проте експерти зафіксували, що загальний шкільний простір досі є двомовним, пише 0372.ua. Про це заявила кандидатка філологічних наук Оксана Данилевська під час Національного круглого столу "Мова", передає 24 канал. Нагадаємо, ми писали раніше, що У МОН обіцяють підвищення посадових окладів вчителів з наступного року Як зазначила науковиця, якщо на початок проголошення незалежності України 1991 рок...
правосуддя
До 4 років позбавлення волі засуджено 23-річного буковинця, який визнаний винним у смертельній автопригоді, пише 0372.ua.  Сторожинецька місцева прокуратура підтримала обвинувачення відносно 23-річного жителя села Купка Глибоцького району Чернівецької області за фактом порушення ним правил безпеки дорожнього руху, що спричинили смерть потерпілого (ч.2 ст. 286 КК України). Про це йдеться у повідомленні Чернівецької обласної прокуратури. Нагадаємо, ми писали...
місцеві вибори
Віталію Михайлішину, який балотується на посаду міського голови, передали офіційне запрошення на дебати, зініційовані одним з чернівецьких телеканалів, пише 0372.ua. У ході передачі запрошення на участь у дебатах, виявилося, що виборчий штаб даного кандидата розташувався у Почесному консульстві Австрії в Чернівцях. Про це повідомив керівник міського штабу політичної партії "Єдина Альтернатива" Руслан Рохов на своїй сторінці у Фейсбук. Нагадаємо, ми писали...
освіта
Рівень заробітної плати працівників галузі освіти у 2021 році буде підвищений у два етапи: у січні та в липні, пише 0372.ua. Такі зміни передбачені в проєкті Закону України «Про Державний бюджет України на 2021 рік». Про це йдеться на сайті МОН України. Нагадаємо, ми писали раніше, У Чернівцях дитячі садочки працюватимуть попри "червону" зону Зазначається, зокрема, що з липня 2021 року посадовий оклад вчителів буде майже на 30% більше, ніж станом на вересе...
кримінал
Двоє невідомих осіб нанесли тілесні ушкодження кандидату на посаду голови Заставнівської ОТГ. За вказане кримінальне правопорушення зловмисникам загрожує до п’яти років позбавлення волі, пише 0372.ua. До поліції із заявою звернувся 46-річний житель Заставни та повідомив, що 12 жовтня двоє невідомих осіб нанесли йому тілесні ушкодження та втекли з місця події. Про це йдеться на сайті поліції Чернівецької області. Нагадаємо, ми писали раніше, що На Буковині...
коронавірус
Станом на 19 жовтня у Чернівецькій області на COVID-19 хворіють 49 учнів та 154 педагогів й осіб технічного персоналу, пише 0372.ua. 158 закладів освіти, із 395, тобто 40%, у Чернівецькій області працюють дистанційно, 104 школи організували канікули. Про це йдеться на сайті Департаменту освіти і науки Чернівецької обласної державної адміністрації. Нагадаємо, ми писали раніше, У Чернівцях дитячі садочки працюватимуть попри "червону" зону Зазначається, що 10...
населення
В Україні продовжується демографічний спад: на 100 померлих припадає лише 51 живонароджений, пише 0372.ua. Чисельність наявного населення в Україні, за оцінкою, на 1 вересня 2020 р. становила 41724,0 тис. осіб. Такі дані оприлюднили сьогодні, 19 жовтня, на офіційному сайті Держстату України. Нагадаємо, ми писали раніше, Скандальне рішення: за позовом Медведчука Дарницький суд заборонив книгу про Василя Стуса У звіті "Демографічна ситуація у січні‒серпні 20...
рятувальники
Рятувальники продовжують обстежувати ділянку річки Дністер у селі Вороновиця, де під час риболовлі зник безвісти 46-річний чоловік, пише 0372.ua. 15 жовтня у селі Ворновиця Кельменецького району на річці Дністер безвісти зник чоловік. Про це повідомляється на офіційному сайті Управління ДСНС України у Чернівецькій області. Нагадаємо, ми писали раніше: Скандальне рішення: за позовом Медведчука Дарницький суд заборонив книгу про Василя Стуса Як зазначається,...
Скандал
Дарницький районний суд Києва заборонив книгу Вахтанга Кіпіані про Васила Стуса за позовом Віктора Медведчука, пише 0372.ua. Дарницький районний суд Києва зобов’язав автора книги "Справа Василя Стуса" Вахтанга Кіпіані та видавництво "Віват" видалити з твору інформацію про голову політради партії "ОПЗЖ" Віктора Медведчука та заборонити розповсюдження друкованого тиражу до усунення порушення немайнових прав Медведчука. Таке рішення суду одразу спровокувало б...