• Головна
  • Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО)
фото
08:15, 9 червня 2020 р.

Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО)

фото
фото: Євген Клопотенко

фото: Євген Клопотенко

Ніжні і смачні смажені кабачки – ідеальна закуска для літнього меню. А ще з кабачків можна приготувати чудові млинці. Переконані, що у багатьох вони виходять дуже смачними. Проте пропонуємо Вам оригінальний рецепт оладків з кабачків з бананом від відомого українського кухаря Євгена Клопотенко.

Оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт

Інгредієнти:

  • кабачок - 2шт.(невеликого розміру)
  • банан - 1шт.
  • яйце - 1шт.
  • сметана - 1ст. л. (15-20% жирності)
  • борошно пшеничне - 2ст. л.
  • соняшникова олія - 2-3ст. л.(для смаження)
  • сіль - за смаком.

Як готувати страву:

1. Банан почистіть і потріть на крупній тертці. Вибирайте стиглі банани яскравого жовтого кольору. Зелені і коричневі переспілі банани краще не використовувати.

2. Кілька кабачків помийте, обріжте кінчики і натріть на крупній тертці. Вибирайте кабачки невеликого розміру, щоб вони були твердими.

Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО), фото-1

3. Додайте до натертим кабачків і банану одне яйце і трохи перемішайте.

Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО), фото-2

4. Додайте 1 ст. л. сметани і ще раз добре перемішайте. Сметана додасть оладок більш ніжний смак.

Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО), фото-3

5. Додайте 2 ст. л. пшеничного борошна і перемішайте до отримання однорідної маси. Додайте кілька пучок солі.

Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО), фото-4

6. Розігрійте масло на сковорідці з антипригарним покриттям і обсмажте оладки з двох сторін до золотистого кольору.

Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО), фото-5

7. Готові оладки викладіть на тарілку, застелену паперовою серветкою, щоб вбралося зайве масло. Подавайте оладки зі сметаною.

Готуємо оладки з кабачків з бананом: покроковий рецепт буковинським господиням (ФОТО), фото-6

Смачного!

Нагадаємо, раніше ми писали про те, яким було соціально-економічне становище Буковини у січні-квітні - статистика. Прочитати про це можна ТУТ.

Стали свідком надзвичайної події? - пишіть її нам!

Завантажуйте наш мобільний додаток для App Store або Google Play, а також слідкуйте за життям міста у соціальних мережах - FacebookInstagram та Telegram.

#рецепт #оладки з кабачків з бананом
0,0
Оцініть першим
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Коментарі

Оголошення
live comments feed...