• Головна
  • Кіш лорен із броколі та сиром: смачний рецепт буковинцям
15:49, 26 липня 2020 р.
Надійне джерело

Кіш лорен із броколі та сиром: смачний рецепт буковинцям

Кіш лорен із броколі та сиром: смачний рецепт буковинцям

Інколи хочеться потішити чимось смачненьким, аби було смачно, швидко та бюджетно. Саме цей рецепт стане вам у нагоді.

Кіш лорен із броколі та сиром.

Листково-дріжджове тісто500 г
Заморожена броколі250 г
Вершки, 10 %200 мл
Молоко ТМ100 мл
Яйця2 шт.
Сир твердий70 г
Сільза смаком
Перецьза смаком
Часник сушений меленийза смаком
  • Розморожуємо листково-дріжджове тісто, викладаємо його на пергамент. Переносимо тісто разом із пергаментом у форму діаметром 26-28 см. Проколюємо в декількох місцях та формуємо бортики, щільно притискаючи тісто до стінок. Беремо ножиці та обрізаємо зайве тісто, яке виступає над формою.
  • Броколі відварюємо протягом чотирьох хвилин. Не потрібно накривати каструлю кришкою – так капуста збереже свій яскравий зелений колір. Викладаємо броколі в друшляк та чекаємо, доки повністю стече вода.
  • Готуємо заливку. Збиваємо вершки, молоко, яйця, сіль та спеції. Додаємо натертий сир та перемішуємо.
  • Виливаємо заливку у форму з тістом. Зверху викладаємо броколі. За бажанням додаємо шматочки фети. При випіканні пирога начинка піднімається, тому слідкуємо, щоб між заливкою та краєм бортиків залишалася відстань не менше ніж 1,5 см.
  • Розігріваємо духовку до 180 °C та ставимо пиріг випікатися протягом 40 хвилин.

Читайте також: У Чернівецькій області – 47 нелегальних перевізників

Як Зеленський та Осадчук бігали вулицями Чернівців (відео)

Якщо ви стали свідком надзвичайної події – пишіть про це нам!

Завантажуйте наш мобільний додаток для App Store або Google Play, а також слідкуйте за життям міста у соціальних мережах – FacebookInstagram та Telegram.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#Рецепт #інгредієнти #продукти #пиріг
0,0
Оцініть першим
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Коментарі

Оголошення
live comments feed...