Ніжний рецепт оладок на йогурті: оком не моргнете, як попросять добавки

Оладки на йогурті - це досить смачна і проста страва, на приготування якої у вас піде не більше 20-25 хвилин. На відміну від оладок на кефірі або сметані, оладки на йогурті виходять більш ніжними і пишними, пише 0372.ua.

А якщо ви додасте в йогурт фрукти - рецепт заграє новими фарбами і страва здивує вас новим неповторним смаком, інформує Ukr.Media.

Нагадуємо, ми публікували раніше: Сніданок по-італійськи за 10 хв: готуємо неймовірну фріттату

Оладки на йогурті: покроковий рецепт

Інгредієнти:

• 200 гр йогурту
• 2 ст.л. цукру
• 150 гр. борошна
• 1 яйце
• 7 гр ванільного цукру
• 1/2 ч.л харчової соди
• рослинна олія для обсмажування

Приготування

1. У миску відповідного розміру викладаємо йогурт і всипаємо в нього соду. Необхідно почекати поки сода не погаситься і поки йогурт не збільшиться в об'ємі і в ньому з'являться бульбашки повітря. Ось тепер можна додавати всі інші інгредієнти і замісити густе однорідне тісто.

2. На розігріту сковороду наливаємо рослинну олію і викладаємо тісто трохи менше столової ложки, можна допомагати собі ще однією ложкою. Ми залишаємо досить відстані між тістом, через те, що воно збільшиться в об'ємі. Готуємо на середньому вогні, або навіть на найменшому, щоб все пропеклося. Накриваємо кришкою і смажимо з одного боку, як тільки низ підрум'янився перевертаємо і смажимо до готовності під кришкою.

3. Готові оладки викладаємо на паперові рушники, щоб вбрався зайвий жир. Подаємо гарячими зі сметаною, варенням або шоколадом.

Смачного!

Читайте також:Суп, який смакуватиме уся родина: покроковий рецепт

Крок-мадам - рецепт сендвіча, що вас здивує