Менше хліба, більше фруктів: з 2021 року в українських школах зміниться система харчування

З початку 2021 року в українських школах збираються змінити систему харчування,  пише 0372.ua з посиланням на публікацію Олени Зеленської у Фейсбуці.

Зокрема мають зменшити кількість хліба та збільшити фруктів і овочів. Серед планів і обмежити вживання солі та заборонити енергетичні напої і каву.

"2020 рік ми присвятили зміні законодавчих норм, що дадуть змогу реформувати систему шкільного харчування. Зокрема:

- затвердили оновлений Санітарний регламент;

- затвердили нові гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти;

- розробили методологічні рекомендації щодо здійснення закупівель;

- розробили методологічні настанови для використання системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);

- подали на розгляд КМУ нові норми й порядок організації харчування учнів," - написала Олена Зеленська.

Зазначається також, що у 2020 році вперше було виділено державну субвенцію для шкіл. Вона була використана для закупівлі обладнання й модернізації харчоблоків у 1908 закладах.

Читайте також: Більшість українців з оптимізмом дивляться у 2021 рік та більше святкують Різдво: опитування

Україна увійшла в нову кліматичну зону: прогноз погоди на 2021 рік