В Україні хочуть запровадитии єдиний стандарт якості молока

Державна служба з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів планує запровадження на загальнонаціональному рівні програми контролю сирого молока, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми писали раніше, що "Ціни злетять": експерт розповів, у скільки обійдеться господиням "борщ"

Про це повідомляється на сайті Держпродспоживслужби. Наразі пілотний проєкт "Програма контролю сирого молока" реалізується у Харківській, Вінницькій, Миколаївській та Полтавській областях. В рамках проєкту залучені господарства з виробництва молока та пунктів його заготівлі з 9 областей України. 

Отримуйте головні новини дня - Telegram абоViber.

У службі зауважують, що до проєкту мають намір долучитися ще шість областей: Хмельницька, Донецька, Дніпропетровська, Київська, Волинська та Сумська. Розширення проєкту на всю країну дозволить застосовувати всюди єдині стандарти.

В рамках проєкту розроблений "Молочний модуль" – програмне забезпечення для автоматичного збору результатів досліджень, підрахунку середнього геометричного значення для показників рівня загального бактеріального забруднення (ЗБЗ) та кількості соматичних клітин (КСК).

Читайте також: Дешевше не буде: в Україні зростають ціни на масло - тенденція збережеться

Справжнє масло: понад 60% перевіреної продукції в Україні є фальсифікатом