Як приготувати пишний омлет на сніданок: простий рецепт буковинцям

Омлет - чудова страва для сніданку, яка насичує організм необхідною кількістю калорій та надає організму сил. Як приготувати смачний омлет пише 0372.ua із посиланням на УНІАН.

Зазвичай омлет готують із яєць, як правило, курячих. Вони мають бути кімнатної температури. Перед просмажуванням яйця обов'язково збовтують в однорідну масу.

Найчастіше їх смажать на сковорідці – це класичний спосіб приготування. Однак можливі й інші варіанти, наприклад, у духовці або мультиварці. Робиться ця смачна страва дуже просто й швидко.

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber.

Пишний омлет на сковорідці

• Молоко - 90 мл
• Яйця - 3 шт.
• Сіль - за смаком
• Рослинна олія - 1 ст.л.

Акуратно вбити яйця в глибоку миску. Збийте їх виделкою, щоб жовток і білок добре перемішалися.

Як приготувати смачний омлет / фото vseoketo.ru

Влити молоко. Традиційно вважається, що на одне яйце беруть ту кількість молока, яка поміщається в половинці шкаралупи від цього яйця. Тому для вимірювання кількості молока можна скористатися і яєчною шкарлупкою. Добре розмішати масу виделкою.

Посолити омлет. Також можна додати в омлетну суміш різні інгредієнти на власний смак: зелень, цибулю, часник, шматочки бекону, курки, натертий сир чи шматочки помідора.

Далі слід підготувати сковороду, в якій буде готуватися омлет. Змастити її олією.

Вилити в сковороду омлетну масу. Готувати треба на невеликому вогні, адже омлет дуже швидко пригорає. Час приготування – близько 8-10 хвилин.

Щоб омлет добре присмажився зверху і був пишним, потрібно накрити його кришкою і після зняття з вогню залишити накритим ще хвилин на 5. Подавати омлет гарячим.

Читайте також: У Чернівцях цьогоріч планують провести "Обнова-фест": коли і де

У Чернівецькій області подбають про заходи безпеки під час проведення ЗНО