Паста з морепродуктами і помідорами в вершковому соусі: рецепт буковинцям

Паста - улюблена страва дітей та дорослих. Пропонуємо смачний рецепт цієї страви з помідорами та у вершковому соусі, пише 0372.ua.

Рецепт пасти з морепродуктами і помідорами в вершковому соусі

• морепродукти (мідії, кальмари, креветки, восьминоги) - 300 г .;
• вершки (10%) - 200 мл .;
• макаронні вироби - 400 г .;
• оливкова олія - ​​30 мл .;
• помідор - 2 шт .;
• сіль;
• часник - 2 зубчики;
• чорний перець.

Інструкція з приготування:

Крупно наріжте часник, обсмажте його з оливковою олією і приберіть (часник потрібен тільки для запаху).

Викладіть на сковороду морепродукти, підсмажте їх, часто помішуючи, приблизно 5 хвилин. Вогонь повинен бути середнім.

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber.

Зніміть шкірку з помідорів, наріжте їх дрібними кубиками і додайте до вмісту сковороди. Перемішайте, дайте трохи проваритися.

Влийте в отриману масу вершки, посоліть, додайте перець. Гасіть все ще 3 хвилини.

Відваріть пасту.

Відкиньте пасту на друшляк, щоб прибрати зайву рідину.

Розкладіть макарони по тарілках і залийте зверху соусом. Смачного!

Читайте також: Будують міст між Україною та Молдовою: в Ямполі стартувало "Велике будівництво"

"Це визначна подія в енергетиці України", - Шмигаль про пуск 4 агрегату Дністровської ГАЕС