Новорічне меню 2022: що варто приготувати, а чого не потрібно їсти у рік Тигра (ФОТО)

Наближається святкування Нового року, що пройде під знаком Чорного (Блакитного) Водяного Тигра. Розповімо детальніше, що ж включити до новорічного меню, щоб тотемний символ наступного року був задоволений, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми писали раніше, що Морози від 12 до 19°: в Україні у найближчі дні очікується холодна погода (ФОТО)

Тигр їсть усе, але цінує різноманіття. Це означає, що стіл має бути розкішним, з великою кількістю страв. Харчі мають бути свіжими і якісними. 

Що має бути на столі у Новий рік

Якщо готуєте салати – оберіть без рибних складових та морепродуктів з акцентом на м'ясо і м'ясні вироби, а також дичину та овочі, передає Depo.ua.

Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber

М'ясо краще готувати з мінімумом додатків і великими шматками. Також варто подумати про цілісні страви, наприклад, птахів та тушки тварин, приготовані повністю. Готуйте такі страви у духовці, на грилі чи на пательні. Стейки, смажені ніжки качки, ціла запечена курка або індичка, – прекрасний вибір для новорічного столу. Гарніри та овочі краще обирати яскравих кольорів.

Від шипучих напоїв слід відмовитися, фото з відкритих джерел

Тигр обожнює делікатеси, то ж можна подбати заздалегідь про трюфеля, копченості, вишукані сири, соуси.

Від шипучих напоїв слід відмовитися. З алкоголю краще обрати якісне червоне сухе вино. З інших напоїв – якісний чай та каву.

Також Тигр полюбляє фрукти та солодощі. Щодо фруктів, то можна обрати екзотичні манго, ананаси, усі фрукти помаранчевого кольору. Тобто, мандаринки й апельсини, як і хурма, у тренді. До новорічного столу чудово підійдуть шоколадні торти, шоколадні фонтани, шоколадне печиво та тістечка. Також варто звернути увагу на десерти з додаванням моркви – наприклад, морквяний пиріг чи морквяні мафіни.

Що не можна їсти у новорічну ніч 2022

Попри те, що Тигр обожнює дичину, її кількість на новорічному столі потрібно мінімізувати, аби не вступати у конфлікт з тотемною твариною. Річ у тім, що Тигр не любить ділитися.

Варто забути про корейські страви, адже представники цього народу у давні часи їли тигрів та усіх представників котячих.

Рибні страви та морепродукти – також не найкраща ідея. Проте якщо вже дуже хочеться поласувати чимось рибним, варто подати це у вигляді закуски і у такому вигляді, щоб було незрозуміло, що там є риба, – наприклад, приготувати паштет чи рибний салат. У жодному разі риба не має виступати головною стравою новорічного столу.

Варто відмовитися від круп та злаків, замінивши їх картоплею та овочами.

Забудьте про надто гострі приправи та соуси, Тигр цього не любить.

Алкоголь може бути лише неміцним та негазованим. Краще взагалі відмовитися від спиртного у цю ніч або ж замість звичного ігристого поставити на стіл червоне або біле сухе.

Читайте також: На Буковині за осінній весільний сезон побралися 1386 пар молодят (ФОТО)