Як обрати перегінний куб для домашнього використання

Надійний перегінний куб — це основа будь-якої домашньої дистиляції. Він повинен витримувати навантаження, рівномірно нагріватися, бути герметичним і безпечним. Серед десятків варіантів на ринку обрати найкращий буває непросто. Smakui.ua реалізує куби власного виробництва, котрі насправді заслуговують на увагу.

Чому перегінний куб — це важливо?

Перегінний куб — це головний елемент усього процесу дистиляції, який безпосередньо впливає на якість кінцевого продукту. Якщо куб нагрівається нерівномірно або не герметичний — отримаєте не лише гірший смак, а й можливі втрати спирту, а іноді навіть небезпечні ситуації. Тому правильний вибір — це не розкіш, а необхідність.

Так дуже багато індивідуальних потреб, але повірте з нашими порадами кожен зможе обрати своє ідеальне обладнання.

Об'єм

Індивідуальний параметр, але можна скористатись формулою:

V браги+30% = V куба

V браги — об'єм браги, який плануєте перегнати за раз (залежить від кількості сировини та об'єму ферментера)

30% - Паровий об'єм. Потрібен для піноутворення та вільному кипінню. Беремо максимальне значення, щоб було можливість спробувати перегнати всі види дистилята.

Якщо ви впевнені, що будете працювати лише з цукровою брагою, то паровий об'єм складатиме 15%.

Заповнювати на всі 100% можна лише цукрові браги в кубі з конусною кришкою.

Конструкція

• Закрита - кришка вварена та має отвір для миття та завантаження барди
• Відкрита - кришка кріпиться хомутами за принципом клампу.
• Відкрита з конусною кришкою - той самий принцип закритті, але конус дає додатковий паровий об'єм, тим самим ви можете завантажити куб майже на 100% (залежить від типу браги).

Також на тип конструкції впливає колона що кріпиться на нього. Якщо у вас вже є обов'язково потрібно вказати її тип та розмір. Від того залежить тип з'єднання що встановлено на кришці куба - фланцеве або клампове. Обов'язково вказуйте це при виборі куба.

Матеріал

Для будь-якого перегонного обладнання є 2 кращих метала харчова нержавіюча сталь і мідь. Сталь марки AISI 304 або AISI 430 не окислюється, не впливає на смак дистиляту, легко миється і витримує високі температури.

Якщо вам важливий аромат і м’якість напою, зверніть увагу на мідні дистилятори — мідь добре поглинає сірчисті сполуки, що псують смак. Щоправда, догляд за таким апаратом потребує більше зусиль.

Також звертайте увагу на товщину металу та наявність ребер міцності. Це гарантує рівномірний нагрів, та міцність конструкції.

Перегінний куб з доставкою — зручно та швидко

Вибираючи обладнання на Smakui.ua, ви не лише отримуєте якісний товар напряму від виробника, а й можете розраховувати на оперативну доставку по всій Україні. Завод Smakui знаходиться у Харкові, звідки щоденно відправляються замовлення.

https://smakui.ua/ua/samogonovarenie/gotovye-komplekty-oborudovaniya/samogonnye-apparaty-v-ivano-frankovske - це місце, де можна купити в Україні дистилятор зі швидкою доставкою в будь-які населені пункти країни.

Обладнання для самогоноваріння від “Смакуй” це гарантія, що ви не переплачуєте і гарантовано отримаєте:

• якісний товар
• доступну ціну;
• широкий асортимент;
• завжди в наявності кращі моделі, а також можливість виготовлення індивідуальних замовлень;
• 5 років гарантії на всю продукцію з нержавіючої сталі чи міді;
• зручна оплата та швидка доставка.