Що змінилося у тарілці чернівецького школяра: нові кухні та 621 страва у меню

З нагоди Міжнародного дня шкільного харчування, який відзначають 12 березня, міська громада Чернівців розповіла про зміни у харчуванні школярів та стан шкільних кухонь.

Торік поточні ремонти кухонних блоків провели у 19-му ліцеї та 7-й гімназії. У 15-му ліцеї та 18-й гімназії оновили обідні зали. Про це повідомляють у Чернівецькій міській раді. 

Найбільший обсяг робіт виконали у ліцеї №18 — там зробили капітальний ремонт харчоблоку та їдальні, замінили меблі та все робоче обладнання для кухарів.

Цього року 5-та гімназія та 12-й ліцей подали заявки на державну субвенцію для повної модернізації своїх кухонь.

Кухарі чернівецьких шкіл тепер готують за збірником на 621 страву. У ньому прописана технологія приготування кожної страви, а також баланс солі та цукру.

Меню у школах міняють щосезону. З початком весни діти переходять на оновлений раціон: салати зі свіжих овочів, різноманітні каші, запечене рибне філе, плов із м'ясом або булгуром, бефстроганов із яловичини та фрукти.

Читайте також: Майже 12 мільйонів на дітей з інвалідністю: що отримає Чернівецька область у 2026 році

Важливі новини Чернівців у вашому смартфоні! Підписуйтеся на 0372 у соцмережах, щоб дізнатися все, що відбувається у місті. Facebook, Instagram, Telegram — підписуйтеся, щоб не пропустити!