Чернівецькі вегетеріанці люблять солодке та стійкі до жартів друзів

"У тебе ж є зуби-різці", "У тебе не буде дітей", "Без м'яса псується дільність мозку" - ці та інші фрази використовують ті, хто не визнає вегетеріанства як спосіб харчування. Досить велике місце посідають страв з м'яса і в кухні Західної України. Тож, як живеться Чернівецьким вегетеріанцям та веганам?

Доречі, вегани - це ті, хто не вживає ніяких продуктів тваринництва - молоко, яйця, сир та інше. Вегетеріанство як система поглядів включає в себе не лише зміну раціону. Це також уникнення насилля над тваринами у різних видах - відмова від хутряного та шкіряного одягу, від цирків та дельфінаріїв, від косметики, що тестується на тваринах, та іншого. Серед вегетеріанців у світі є відомі люди - Пол Маккартні, Бенджамін Франклін, Клінт Іствуд, Майк Тайсон та багато інших.

Тож, кореспондент 0372.ua поспілкувався з чернівецькими вегетеріанцями, та дізнався, з чого усе починалось у них, та як реагують близькі.

Давид Каховський змінив свої погляди та харчування ще у 11 класі. Тоді він сповна відчував на собі жарти однолітків та докори дорослих людей. "Мама - людина віруюча, дотримується постів, і на Великий піст я постив з нею, я просто перестав їсти м'ясо, можна сказати,  "по приколу", але піст закінчився, а моє вегетаріанство - ні. Пізніше я подивився пару фільмів про те, звідки береться наша їжа, про світову політику ("Дух Часу", "Корпорація Їжа"), і почав шукати інформацію про екологію, примітивізм, еко-анархію".

Давид вживає із тваринних продуктів лише молоко. Часом сумує за тістечками, однак такі бажання швидко проходять, натомість є корисні солодощі - щербет, рахат-лукум. Юнак із гордістю зауважує: "Знайомі питають, звідки я беру сили, адже важу я 90 кілограм, тож, розвіюю міф про те, що усі вегани худі та немічні!"

Не розуміли з дитинства і поглядів Олега Михалецького. "З дитинства казали, що, якщо не поїсиш м'яса, то будеш голодним, тому батьки не дуже сприймають це, а от друзів-веганів достатньо".

Людмила Кирилюк свідомо намагається скоротити вживання м'ясних продуктів, тому, що переходить до здорового способу життя, займається спортом. "Раніше я була затятим м'ясоїдом, але приблизно рік тому я почала займатися спортом, змінила раціон, а це означає вічний пошук нових рецептів, бо продуктів, які можна вживати, не так вже й багато, так в Інтернеті я наштовхнулася на сайти про сироїдство і вегетаріанство. Мені відмова від м'яса допомагає позбутися негативних емоцій і злості". Дівчина мріє, щоб у Чернівцях з'явилось тематичне кафе.

Чернівчанка Ірина Чернова вегетеріанка протягом трьох місяців, і наразі не може для себе чітко сформулювати причини зміни поглядів, але розуміє, що так чинити правильно, - каже дівчина. "Певні труднощі є, адже потрібно постійно думати про те, що я їм, особливо в гостях. Також проблемою є те, що їсти одні овочі та фрукти досить дорого. Від молочних продуктів і яєць поки що не відмовилась, але намагаюсь максимально їх уникати і планую стати веганом, коли відчую, що готова до цього". 

вегетеріанці веган їжа інтерв'ю
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коронавірус
За минулу добу коронавірус в Україні виявили у 3833 осіб, зафіксовано 76 летальних випадків, 1740 пацієнтів одужали, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Українці живуть так, наче коронавірусу не існує. Чому COVID-19 – це все ще страшно Про це свідчать дані РНБО станом на ранок суботи, 26 вересня. Раніше антирекорд за кількістю нових випадків зараження був зафіксований 17 вересня, тоді за добу захворіло 3584 людини.  На даний момент випадки коронавір...
Нацанк
Нацбанк починає наступний етап оновлення банкнот та монет. З обігу будуть виведені монети номіналом 25 копійок, а також всі паперові банкноти, випущені до 2003 року. Вони перестають бути платіжним засобом з 1 жовтня цього року. Про це інформує пресцентр Нацбанку, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Сьогодні на Буковині кількість заражень коронавірусом в 3 рази більша, ніж кількість одужань Як пояснює НБУ, зараз у обігу таких банкнот залишається близ...
Коронавірус
Пом'якшення карантину частина українців  сприйняла  як його повне завершення. Чи то люди втомилися від обмежень, чи то звикли до загрози і почали ставитися до неї буденно, забувши про перестороги, пише 0372.ua Нагадуємо, ми писали раніше: Радіти не приходиться: близько сотні чернівчан інфікувалися коронавірусом за добу Всупереч легковажним настроям у суспільстві статистика захворюваності невпинно повзе вгору, досягаючи чергових піків. В Україні  число хвор...
Коронавірус
26 вересня в Чернівецькій області зафіксували 166 нових випадків зараження коронавірусом. Одужали цього дня 57 пацієнтів, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: На Харківщині розбився війський літак, є загиблі Про це голова Чернівецької ОДА Сергій Осачук у Facebook. З понеділка, 28 вересня, Буковина виходить з «червоної» зони і це, звісно, хороша новина. Та давайте не втрачати пильності. Дотримуйтесь уже відомих усім простих правил, – мийте руки, трима...
Авіакатастрофа
У Харківській області на 539 кілометрі трас Київ- Харків поруч з дорогою впав військовий літак АН-26 та одразу загорівся, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Для кількох приймальних відділень лікарень Буковини закуплять діагностичне обладнання Увечері, 25 вересня, в Харківській області зазнав аварії літак Ан-26. Він розбився на узбіччі траси приблизно за два кілометри від аеродрому. В результаті авіакатастрофи попередньо загинули 22 людини. Літак ро...
Погода
Погода в Чернівцях в ці вихідні буде по-справжньому осінньою, пише 0372.ua з посиланням на Укргідрометцентр. Нагадуємо також: Вчені з'ясували, як підтримка партнера впливає на ставлення жінки до дитини Погода в Чернівцях на 26-27 вересня: субота, 26 вересня: у Чернівцях протягом усього дня небо буде вкрите хмарами. Удень та ввечері йтиме дрібний дощ, який буде поступово посилюватися. Температура повітря становитиме від +12 до +24.  неділя, 27 вересня: хмар...
Релаксні новини
У церкві 26 вересня вшановують пам'ять святого Корнилія, який жив у I столітті на території Риму, пише 0372.ua У Новому Завіті сказано, що Корнилій відомий своїм праведним життям, але був "благочестивим і тим, хто боїться Бога" – саме так називали людей, що були язичниками, шанували Бога Ізраїлю, але не були членами іудейської громади. В народі кажуть, що після Корнилія вже нічого не росте, а лише гниє в результаті заморозків. Саме тому, 26 вересня, треба...
фото
Вже незабаром 2 ангіографи та 5 апаратів КТ з’являться у приймальних відділеннях медичних закладів Буковини, пише 0372.ua. Одними з найперших в Україні діагностичне обладнання отримають Чернівецька обласна клінічна лікарня, Лікарня швидкої медичної допомоги, Сокирянська, Вижницька та Сторожинецька центральні районні лікарні. Про це повідомляється на офіційній сторінці Чернівецької ОДА у Фейсбук. Нагадуємо, що МОЗ планує доплачувати сімейним лікарям за супр...
фото
На двох ділянках М-19 у Чернівецькій області загальною протяжністю 4,2 км почалися ремонтні роботи, пише 0372.ua. Підрядник розпочав фрезування зношеного дорожнього покриття, наступним етапом стане регенерація основи дороги. Про це інформує пресслужба Чернівецької ОДА. Нагадаємо, що На Буковині завершили ремонт ділянки дороги, зруйнованої повінню Зокрема зазначається, що на ділянках, де ведуться ремонтні роботи, рух здійснюється у реверсному режимі. Згідно...