За последние годы мультиварка заняла прочное место на кухнях. Те хозяйки, которые уже освоили этот прибор, назовут множество вкусных фирменных блюд из мультиварки, которыми они радуют своих домашних. Это и понятно – в ней приготовить можно практически всё. Потушить и сварить, запечь и пожарить – мультиварка мулинекс многое может! Помимо прочего, эта бытовая техника удобна там, где нет полноценной кухни, но есть необходимость приготовить еду – на даче, в общежитии.
Сама мультиварка представляет собой электрическую кастрюлю с крышкой. Управление осуществляется с помощью процессора, встроенного в корпус. Крышка обязательно снабжена клапаном отвода пара.
Основное управление на всех моделях происходит тремя кнопками – температура, режим и включение. Большинство мультиварок снабжены кнопками быстрого выбора программы: суп, тушение, каша, варка на пару, плов, джемы, выпечка и т. д.
Удобно, когда у прибора есть функция таймера или отсрочки старта – это позволяет получить горячее блюдо к нужному времени. В современном ритме жизни такая возможность очень важна. Заложив все ингредиенты утром, можно придти вечером домой и сразу сесть ужинать. Или быть уверенной, что ребёнок пообедает свежей горячей едой, а не наестся всухомятку бутербродов.
При выборе мультиварки нужно понять для себя, для приготовления каких блюд она чаще будет применяться. Есть приборы, которые больше подойдут любителям здорового образа жизни – они могут готовить на пару, и снабжены специальными чашами. Есть мультиварки с дуршлагом для приготовления фритюра.
Мультиварки различаются размером чаши для продуктов. Если семья большая, то лучше выбирать объёмом 5-6 литров, если не более трёх человек, то достаточно и 3-4 литровой. Чаши, как правило, имеют антипригарное покрытие.
Мощность 600 – 800 Вт считается вполне приемлемой для хорошей работы. В зависимости от того, будет ли у прибора постоянное место на кухне или мультиварка будет доставаться из шкафа по мере надобности, выбирают модель со стационарным или со съемным шнуром. Первый вариант более безопасный, а второй – более удобный при хранении.
Можно подойти к выбору техники с только рациональным подходом, можно купить за приглянувшийся дизайн, можно ориентироваться на стоимость. В любом случае, мультиварка – это невероятно полезное приобретение для любой хозяйки. В доме, где есть эта чудо-кастрюлька, обязательно будет пахнуть вкусной едой!
