Шарлотка з сиром і яблуками — ідеальний варіант як для святкового столу, так і для дитячого сніданку, адже від неї неможливо відмовитися. Шарлотка з сиром виходить смачною і апетитною. 0372.ua підготував рецепт
Нагадуємо: ТОП корисних прекусів для обідньої перерви
Отримуйте головні новини дня - Telegram або Viber.
Складники:
300 г сиру
4 яблука
150 г вершкового масла
1 ст. цукру
3 курячих яйця
3 ст. л. сметани
0,5 ч. л. соди
2-3 ст. борошна
Приготування:
Розімни сир і збий яйця з цукром до густої піни.
Розтопи масло, трохи остуди і обережно долий його в яйця. Додай сир, сметану і соду. Ретельно перемішай.
Муки має бути стільки, щоб тісто по консистенції нагадувало густу сметану. Додай нарізані скибочками яблука і перемішай.
Змасти форму рослинним маслом і вилий в неї тісто. Випікай на середньому вогні близько години. Готовність краще перевіряти не зубочисткою, а за станом країв пирога. Якщо вони золотисто-коричневого кольору і легко відходять від країв форми – десерт готовий!
Читайте також: 6 способів з користю провести обідню перерву