• Головна
  • Тонкі млинці з сирно-банановою начинкою - у кулінарну книгу буковинок
фото
20:25, 16 лютого 2020 р.

Тонкі млинці з сирно-банановою начинкою - у кулінарну книгу буковинок

фото
Фото: Ukr.Media

Фото: Ukr.Media

Радувати рідних улюбленими десертами варто якомога частіше, особливо коли рецепти нескладні та не потребують багато часу. Одним із таких - ділимося з вами сьогодні.

Смачний рецепт, яким можна буде порадувати всіх членів сім'ї, публікує Ukr.Media.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр рисового борошна
  • 20 гр картопляного крохмалю
  • 40 гр цукрового піску
  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • 30 гр вершкового масла
  • рослинна олія для смаження
  • щіпка солі

Для начинки

  • 200 г жирного сиру
  • 3 столові ложки сметани
  • 3 столові ложки згущеного молока
  • 2 банани

Для соусу

  • 2 столові ложки цукрового піску
  • 2 столові ложки какао
  • 2 столові ложки сметани
  • 30 гр вершкового масла

Починаємо процес

  1. В першу чергу в окрему ємність відправляємо борошно, сіль, цукровий пісок і крохмаль. Добре все перемішуємо.
  2. Після чого, поступово вливаючи молоко, доводимо до однорідності.
  3. Потім додаємо яйця і вершкове масло, попередньо розтоплене. Вінчиком збиваємо все до однорідного тіста.
  4. Тепер обсмажуємо звичайні млинці з двох сторін.
  5. Після чого беремося за приготування начинки. Для цього в окремій ємності об'єднуємо сир, згущене молоко і сметану. Перемішуємо все.
  6. Викладаємо млинці навхрест і в результаті отримуємо млинцеве полотно. Змащуємо поверхню підготовленою сирною сумішшю.
  7. Потім очищаємо банан і нарізаємо його кружечками. Викладаємо їх на край полотна і звертаємо все в щільний рулон. Нарізаємо невеликими шматочками.
  8. Після чого беремося за приготування соусу. Для цього в сотейнику об'єднуємо цукровий пісок, какао, сметану і вершкове масло. Ставимо на вогонь і прогріваємо до рідкого стану.
  9. Потім поливаємо заливкою млинці і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що кількість смертей від коронавірусу почала зменшуватися. Прочитати про це можна ТУТ.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#рецепт #млинці
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити

Коментарі

Оголошення
live comments feed...