Готуємо сирну запіканку-пудинг для найменших буковинців

Запіканки є практично у всіх кухнях світу. Вони легко і швидко готуються, причому начинка може бути найрізноманітнішою. Головне - Ваша фантазія.

Пропонуємо буковинським господиням рецепт сирної запіканки-пудингу від онлайн-журналу "Мой ребенок", яку можна давати і маленьким діткам. Важливо, що і після термообробки корисні речовини у сирі зберігаються!

Сирна запіканка-пудинг: рецепт

Складові:

• 400-500 г сиру
• 2 яйця
• 2 ст. л. манної крупи
• 2 ст. л. сметани
• 1/2 склянки цукру.

Приготування:

1. Все ретельно перемішайте або збийте міксером.

2. У сирну масу додайте будь-які фрукти (дрібно порізане яблучко, грушу, банан тощо), сухофрукти або ягоди (у сезон - свіжі, взимку і навесні - заморожені).

3. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і присипте панірувальними сухарями.

4. Покладіть до неї сирну масу і розрівняйте.

5. Збийте 1 яйце з 1 чайною ложкою цукру і залийте поверхню сирної маси - так запіканка вийде з апетитною рум’яною скоринкою.

6. Випікайте 30 хвилин при температурі 180°C. 

Смачного!

Нагадаємо, раніше ми публікували рецепт шоколадного торта. Прочитати про це можна ТУТ.

Стали свідком надзвичайної події? - пишіть її нам!

Завантажуйте наш мобільний додаток для App Store або Google Play, а також слідкуйте за життям міста у соціальних мережах - Facebook, Instagram та Telegram.