Готуємо пиріг з абрикосами: класичний рецепт буковинським господиням

фото ілюстративне

Пиріг з абрикосами є чудовим літнім рецептом, який сподобається і дітям, і дорослим. До того ж він простий у приготуванні, а абрикос зберігає свої корисні властивості.

Пиріг з абрикосами: крок за кроком

Інгредієнти:

  • борошно – 200 г;
  • абрикоси – 300 г;
  • вершкове масло – 150 г;
  • мед – 130 г (за бажанням можете замінити на цукор);
  • яйця – 4 шт;
  • розпушувач – 1 ч.л.;
  • лимонний сік – 2 ч.л.;
  • цукрова пудра (для подачі).

Класичний рецепт приготування абрикосового пирога:

1. Відокремте білки від жовтків. Змішайте м'яке масло з 100 грамами меду, потім додайте жовтки. Вимішайте масу до однорідності. Додайте до суміші борошно та розпушувач, добре вимішайте.

2. Білки та сік лимона збийте міксером до утворення густої піни. Додайте суміш до тіста та ще раз вимішайте.

3. Форму для випічки застеліть папером для випічки, або просто змастіть вершковим маслом. Рівномірно вилийте тісто на дно.

4. Абрикоси вимийте, просушіть та розріжте на часточки. Можете різати на половину, або ж різати на дольки. Викладіть фрукти поверх тіста та помістіть форму в духовку. Випікайте при 180 градусах 30-40 хвилин до повної готовності тіста.

5. Перед подачею можете полити пиріг медом та присипати цукровою пудрою.

Читайте також:Як приготувати йогуртовий пиріг з малиною та курагою

Якщо ви стали свідком надзвичайної події – пишіть про це нам!

Завантажуйте наш мобільний додаток для App Store або Google Play, а також слідкуйте за життям міста у соціальних мережах – FacebookInstagram та Telegram.

24tv
пиріг з абрикосами рецепт
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Коронавірус
За минулу добу, 22 вересня, на Буковині зафіксовано 144 нових випадки зараження коронавірусом. Найбільше хворих зафіксовано у Чернівцях, Сторожинецькому та Кіцманському районі, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Методика Марії Монтессорі: у навчальних закладах Буковини готуються до її запровадження Зокрема, нові випадки коронавірусу зафіксовані в таких районах області: Чернівці +51 Сторожинецький район +20 Глибоцький район +16 Новоселицький район +...
Освіта
У закладах освіти Буковини працюватимуть за методикою Марії Монтессорі. У них створять терапевтичні простори, що сприятимуть всебічному розвитку дітей, допоможуть оволодіти навичками практичного життя, покращать сенсорний та пізнавальний розвиток, пише 0372.ua. Нагадуємо, раніше ми писали: Коронавірус в Україні: число одужалих сьогодні рекордне Запровадити такий педагогічний метод доручила Департаменту освіти та науки спільно з Інститутом післядипломної п...
Опитування
18-29 вересня 2020 року з-поміж жителів  Чернівців проведено опитування щодо місцевих виборів. Участь взяли особи 1200 чернівчан віком від 18 років, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Ціна валюти у Чернівцях дещо знизилась: що підготував курс сьогодні Результати опитування, проведеного Соціологічною групою «Рейтинг»  продемонстрували, що опитані однаково песимістично оцінюють ситуацію як у місті, та і в Україні. Так, лише 12% респондентів відповіли...
Коронавірус
Минулої доби, у вівторок, 22 вересня, в Україні діагностували 3 497 нових випадків коронавірусної хвороби. При цьому, за результатами повторних лабораторних досліджень, за добу одужали 1 769 осіб – найбільше з часу епідемії, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Лише дві області в Україні готові до послаблення карантину Наразі коронавірусна хвороба виявлена: Вінницька область — 5 455 випадків; Волинська область — 7 132 випадки; Дніпропетровська област...
Водопостачання
Протягом доби 23 вересня 2020 р. аварійними службами  КП «Чернівціводоканал» проводитимуться роботи на кількох вулицях Чернівців, пише 0372.ua.                        Нагадуємо, раніше ми писали: На Буковині знову велика кількість хворих на Covid-19 Отож, водопостачання буде відсутнє на таких вулицях Чернівців:  З ліквідації поривів та витоків води з водогінних мереж: вул. Головна, 91 – заміна водопровідного вводу вул. Головна, 97 – чистка оглядового колод...
Курс валют
Сьогодні у Чернівцях курс валют залишається на стабільно високому рівні, проте ціна євро дещо знизилась, пише 0372.ua з посиланням на Мінфін. Нагадуємо, що:  Міністерство фінансів не погодило рішення Чернівецької міськради про отримання кредиту Курс валют у Чернівцях на сьогодні, 23 вересня: Курс валют у банках міста Чернівці: Картковий курс валют на 23 вересня 2020: Для порівняння, рік тому 23 вересня валюта коштувала: Долар - 24,43 грн. Євро - 26, 94 грн...
Коронавірус
На Буковині сьогодні, 22 вересня, офіційно підтверджено 144 випадки зараження коронавірусом. Усього лабораторний центр опрацював 940 зразків. Про це повідомив голова Чернівецької обласної державної адміністрації Сергій Осачук, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Смертельна ДТП на Буковині: водій «Жигулів» збив велосипедиста Таким чином, загальна чисельність інфікованих в області від першого встановленого випадку складає 13448 осіб. 67 буковинців сьо...
Аварія
У Чернівецькій області водій "Жигулів" збив на смерть велосипедиста. Відомо, що трагедія сталася вчора у селі Каплівка Хотинського району, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: Окремі медичні заклади Буковини зможуть підвищити зарплату медичним працівникам "Слідчо-оперативна група одразу виїхала на місце події та встановила, що 30-річний водій "ВАЗ 2110" не впорався з керуванням та здійснив наїзд на 60-річного жителя району, який рухався на велосипеді...
Перекинувся трактор
У Чернівецькій області під час переїзду моста перекинувся трактор, внаслідок чого загинув 71-річний водій, пише 0372.ua. Нагадуємо, ми писали раніше: У Чернівцях патрульні допомогли двом загубленим пенсіонеркам дістатися додому Відомо, що трагедія сталася у селі Ржавинці Заставнівського району. "Правоохоронці встановили, що під час переїзду мосту в селі Ржавинці 71-річний водій трактора не впорався з керуванням та допустив перекидання транспортного засобу....