• Головна
  • Як відрізнити їстівні гриби від отруйних: корисна інформація буковинцям
Безпека
20:48, 11 серпня 2020 р.
Надійне джерело

Як відрізнити їстівні гриби від отруйних: корисна інформація буковинцям

Безпека
Як відрізнити їстівні гриби від отруйних: корисна інформація буковинцям

Серпень та вересень зазвичай є грибними місяцями, саме в цей час у лісі завжди багато грибів, та разом з грибами люди часто "збирають" і шлункові отруєння. Як вберегти себе та відрізнити їстівні гриби від отруйних нагадує сайт 0372.ua.

 Правила безпечного збору грибів, що врятують життя

  • Якщо ви сумніваєтеся в тому, що це за гриб, краще його не брати.
  • Ні в якому разі не збирайте гриби вздовж дороги. Гриби, які виросли в близькості від цивілізації, можуть містити солі важких металів та інші небезпечні для здоров’я речовини.
  • Під час грибного полювання не залишайте дітей без нагляду і ні в якому разі не дозволяйте їм пробувати на смак сирі гриби і ягоди.
  • Не збирайте грибів в целофанові пакети - врожай швидко в’яне. Найкраще використовувати для збору плетені кошики або торбинки з натурального матеріалу.
  • Перш ніж відправити гриб в кошик, уважно огляньте його з усіх боків. Він повинен бути без червоточин, зі світлим, але не білим, кольором пластинок і цілою ніжкою.
  • Найбільш вдалий час для збору грибів - ранкові години.
  • Прийшовши додому, переберіть гриби, ще раз уважно перегляньте кожен з них, почистіть і відваріть.
  • Ні в якому разі не пийте грибний відвар, воду необхідно злити, а гриби законсервувати або піддати подальшій термічній обробці.
Як відрізнити їстівні гриби від отруйних: корисна інформація буковинцям, фото-1, Фото: ілюстративне

Фото: ілюстративне

Слід також пам'ятати, що є відмінні ознаки отруйних грибів, якими не володіють їстівні. Ось кілька з них:

  • Їстівний гриб пахне приємно, у нього грибний, лісовий запах. У той час як в отруйного аромат не дуже приємний, нагадує хлор, ліки або взагалі різкий.
  • Отруйний гриб часто має дуже яскраве забарвлення.
  • У небезпечних грибів часто змінюється колір на зрізі ніжки: синій, фіолетовий, незвичайний.

Тож будьте обережними та подбайте про власне здоров'я!

Читайте також:

"Зібрали і приготували": на Буковині ціла сім'я отруїлася грибами

Отруєння грибами: що необхідно знати кожному буковинцю

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#як відрізняти гриби #їстівні гриби #отруйні гриби на буковині
0,0
Оцініть першим
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Коментарі

Оголошення
live comments feed...