рецепти
08:12, 11 грудня 2020 р.
Надійне джерело
Просто смакота: хрусткі деруни з шинкою та зеленню - готуємо із задоволенням
рецепти
Рецепт дерунів з шинкою та сиром / фото з відкритих джерел
Думаєте, що страви з картоплі - це нудно та вже добре зайомо? Помиляєтесь: здивуйте своїх близьких смачними дерунами із шинкою, сиром і зеленню, пише 0372.ua.
Нагадуємо, ми публікували раніше: Гарячі бутерброди у лаваші: сніданок, перекус та закуска в дорогу в одній страві
Такі ароматні картопляні деруни з додаванням сиру і шинки підходять для перекусу, або для основного прийому їжі, інформує Ukr.Media.
Шинку можна взяти будь-яку, яка найбільше подобається. А ось подрібнювати сир і шинку рекомендується дрібними шматочками. Картоплю краще натирати на крупній тертці, тоді буде менше соку.
Деруни добре підрум'янюються і не горять на сковорідці з антипригарним покриттям. А для смаження краще використовувати рафіновану соняшникову олію.
Інгредієнти:
- картопля — 6 шт.
- цибулина — 1 шт.
- сир твердий — 200 г
- шинка/будь-які ковбасні вироби — 200 г
- яйця — 2 шт.
- зелень кропу
- сіль, перець — за смаком
- борошно — 4 ст. л.
- олія рослинна — для смаження
Приготування:
- Натираємо на крупній тертці цибулю, шинку, картоплю і сир.
- Додаємо яйця, борошно, сіль, перець і дрібно нарізаний кріп. Добре перемішуємо.
- Обсмажуємо на сковороді, як оладки, викладаючи масу за допомогою ложки, надаючи їй форму коржа.
- Обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки.
Смачного!
Читайте також: Ніжно-шоколадний торт "Спартак": як приготувати неймовірний десерт
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
17:07
Вчора
14:05
Вчора
09:38
Вчора
Спецтема
Оголошення
12:30, 6 листопада
12:30, 6 листопада
12:30, 6 листопада
12:30, 6 листопада
12:30, 6 листопада
live comments feed...
Коментарі