Оладки на молоці: як приготувати смачнючий смаколик до сніданку

Чудовим варіантом для сніданку можуть стати оладки. Дуже часто їх готують на кефірі. Однак приготувати оладки можна також на молоці, вини вийдуть дещо тоншими, але дуже смачними й ароматними, пише 0372.ua.

Нагадуємо, ми публікували раніше: Випічка на кефірі: ТОП-3 простих рецепти

Подавати такі смаколики можна улюбленим з варенням, медом, сиропами чи зі згущеним молоком, передає УНІАН.

Отримуйте головні новини дня - Telegram абоViber.

Оладки на молоці

• Борошно - 1,5-2 ст.
• Молоко - 200 мл
• Яйце куряче - 1 шт.
• Цукор - 1-2 ст. л.
• Розпушувач для тіста - 1 ч. л. (з гіркою)
• Сіль - за смаком
• Олія для смаження

Як готувати страву:

1. З’єднати яйце з цукром (його краще брати власний смак). Вкинути дрібку солі. Добре збити вінчиком яйце з цукром і сіллю.

2. Додати розпушувач для тіста. Далі всипати половину борошна.

3. Влити половину молока. Добре все перемішати вінчиком, щоб не було грудочок. Потім досипати решту борошна і влити решту молока. Знову вимішати тісто вінчиком.

4. За консистенцією тісто повинно бути густа сметана, тому борошно краще додавати поступово, ложками. Борошна може знадобитися більше або менше, залежно від його сорту та якості.

5. Розігріти сковороду з олією. За допомогою ложки сформувати невеличкі оладки, викладаючи на сковороду тісто ложкою. Обсмажувати їх 1,5-2 хвилини на середньому вогні.

6. Перевернути оладки на інший бік і смажити ще 1-2 хвилини. Готові оладки викласти на паперову серветку, щоб позбутися зайвої олії.

Читайте також: Пиріг з полуницею із запаморочливим ароматом та легкий у приготуванні (ФОТО)