Як обрати овочі та фрукти і не отруїтися хімікатами

Сьогодні майже всі фермери використовують пестициди. Це захист від шкідників. Важливо, аби аграрії ще й дотримувалися правил обробки полів. Головне з яких – не перебільшувати дози. А якраз це роблять не всі.

Сайт міста Чернівці 0372.ua зідйснив підбірку корисник порад, про те, як обрати овочі та фрукти і не отруїтися хімікатами.

Нині далеко не кожна родина може дозволити собі органічні овочі та фрукти з власного городу, багато в кого його просто немає, або бракує часу ним займатись.

Як же тоді уберегтись від хімікатів?

• Не купуйте неприродно великих та ідеально рівних овочів. Та які мають занадто яскраве забарвлення.
• Овочі та фрукти повинні трохи пахнути.
• Краще купувати сезонну продукцію.

Варто перестрахуватися. Навіть якщо продукти з пестицидами та нітратами потрапили на ваш стіл – шкоду від них можна зменшити.

В першу чергу ми повинні промивати великою кількістю води, змивати всі ці речовини які можливо є токсичними для нашого організм. Також ще необхідно замочувати овочі і фрукти у воді, часом це треба робити декілька разів.

Ефективні рецепти видалиння всі пестициди та хімікати з фруктів, овочів і зелені

Після того як ми замочили овочі, та промили їх проточною водою, далі ми можемо їх ще раз промити розчином соди. Експерименти показали, він знищує до 90% залишків пестицидів.

Ще одна важлива порада – слід максимально зчищати  шкірку з овочів. А також видаляти плодоніжки, качани та бадилля. Там залишається найбільше хімікатів.

Натомість, фахівці кажуть – панікувати, що ви вживаєте овочі оброблені хімікатами – не треба. Прості правила убезпечать вас від неприємностей.

Читайте також:Які сільськогосподарські культури вирощуватимуть на Буковині цьогоріч

Смородина на вашому столі: які є види та у чому корисні властивості ягоди (ФОТО)